扬州炒饭,我的最爱!

作者: Crazy麻麻 | 来源:发表于2017-03-15 20:36 被阅读157次

从小就爱吃蛋炒饭,后来遇到扬州炒饭,就更欲罢不能了!那红黄绿紫白的颜色混搭,总能让我眼前一亮,每次都美美得掏腰包,食之!(#^.^#)

这下好了,终于自己做出来了。哈哈,虽然步骤简单,但也难掩第一次自己做扬州炒饭的激动心情。特分享如下:

1 耐心得切丁(想吃就忍受一下呗,葱头切丁时会辣点眼)

2   热锅,放油,放葱花

4  油热后迅速把放鸡蛋放入并搅散

5  放肠,菜丁儿,加点酱油,稍加搅拌

6  放米饭,翻炒至熟

原材料都在这里了

注:

一、因为忘了买火腿肠,用的家里的腊肠。最好买淀粉少的火腿肠。

二、白色的是洋葱,如果能买到紫皮洋葱最佳。

基本达到了预期效果^_^

2017.03.15

相关文章

  • 扬州炒饭,我的最爱!

    从小就爱吃蛋炒饭,后来遇到扬州炒饭,就更欲罢不能了!那红黄绿紫白的颜色混搭,总能让我眼前一亮,每次都美美得掏腰包,...

  • 《关于那年的喜欢16》---<扬州炒饭篇>

    我喜欢吃扬州炒饭,把《扬州慢》这首词背的滚瓜烂熟,也特别想去扬州这座城市。 有时候扬州炒饭有点硌牙,相...

  • 扬州炒饭

    平底锅中火加热,倒适量油,打入鸡蛋,迅速翻搅成蛋碎,加入火腿,,洋葱粒,红萝卜粒等切成小粒的辅料,加适量盐炒匀。双...

  • 扬州炒饭

    “你好!美团外卖,你订的餐到了,请问你家怎么走?” 一听是美女送外卖来了,我立马抓起电话向窗户边挪动,因为卧室信号...

  • 扬州炒饭

    说到扬州,最令人联想到的就是扬州炒饭。扬州炒饭粒粒分明,配料色香味俱全,好吃又好看。 你可以到扬州各地小吃店里吃,...

  • 《扬州炒饭》

    记得有一年,我和我的工友闲着没事去扬州玩。刚到扬州都不知道。到哪里去玩?只能瞎逛。逛到中午的时候,我们肚子饿了。想...

  • 扬州炒饭

    【七绝•新韵】扬州蛋炒饭 诗/爱我中华 碎金裹银滋味好,扬州炒饭是佳肴。 传说源自隋炀帝,名菜家常价不高。 ...

  • 扬州炒饭

    昨晚临睡前构思一篇小文,时间仓促,未能尽善尽美,提交完忽然后悔,有一个更好的创意。 醒来后看到老师的点评,对于我结...

  • 蟹黄炒饭

    炒饭人人都会做,但粒粒晶莹剔透就不容易了,通常一提到炒饭,必是扬州炒饭。今天这个炒饭比扬州炒饭在色泽和营养,口味上...

  • 扬州的故事③——扬州炒饭

    老马客居扬州十余载,从事旅游酒店服务行业,接待客人不计数。居住的时间越长,就越喜欢这个城市。现已定居在这,...

网友评论

    本文标题:扬州炒饭,我的最爱!

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/pisrnttx.html