在乡下,农家庭院都不空闲着,庭院窄小的,开垦少许,每年谷雨前后,种点儿菜蔬,自己吃着方便,也放心。庭院宽敞的,不但种有蔬菜,还植几株果树,春季赏花,秋季品果,因此,城里人梦寐以求的,乡下人家只要勤快,总有一些收获与满足。
我也不例外,从小生长在农村,对土地情有独钟,尽管庭院不是很大,但充分利用,除开垦几个菜畦,还种有几株果树,有桃树、杏树、石榴树、苹果树、无花果树等。
春赏花儿朵朵开,秋品果实颗颗甜。从初春开始,先是杏花,红杏出墙春意闹。满园春色关不住,一枝红杏出墙来。
紧接着是桃花,三月桃花始盛开,桃花依旧笑春风。风和日丽的日子,置身于桃花树旁,享受春光明媚,享受岁月静好。
最美人间四月天。四月中旬,苹果花绽放,招来蜜蜂嗡嗡飞,引来蝴蝶翩翩舞。
五月石榴红似火。进入五月,石榴花开了,在枝条的顶端,总有小小的花蕾,这些花蕾,开始,分辨不出雌雄,待到花儿绽放,呈葫芦状的是雌花,呈喇叭状的是雄花,雌花花期过后坐果,雄花花期过后便凋谢。
麦秋(六月上中旬)前夕,有的杏由绿变黄,被称为麦黄杏,当然,杏这种水果因为成熟早,很受人们的青睐,几十年前,在乡下,水果的品种屈指可数,它可就大受喜爱,物质匮乏的年代,再普通的食物吃在嘴里,也觉得香甜,又酸又甜的杏儿也在其中。
杏儿不可多食,因为,吃多了会酸牙,再就是对胃口也不好。
有一次,我酸杏吃多了,牙酸的不能咀嚼其它食物,肠胃也难受,好几天食欲不振,再见到杏儿,口腔马上会反酸。
杏成熟的季节性很集中,从开始成熟到果子采摘完毕,也就十天半月,如果果子成熟,赶上刮风下雨,果树下会落下许多,因此,大面积种植杏树,如果没有加工厂深加工,光市场销售,恐怕多数果子会烂掉,损失那可是不再少数。
去年庭院的一株杏树,结了许多杏子,可谓硕果累累,除去自家人品食,送给亲朋好友街坊邻居尝鲜,剩下的卖又不值得,眼看着落在树下烂掉,今年初春,大杏树下,自行长出来了许多小杏树。
进入九月,桃子逐渐成熟,由青变白,再由白变红,与酸杏相比,桃子的成熟期较长,口感也好,因为,桃子刚成熟便可食之,不带酸涩,尽管吃起来不是那么爽口,可毕竟满足了人的贪食。
庭院栽种桃树,桃子成熟,每天早上或口渴之时,随手摘下桃子,那种享受,那种惬意是无法用语言来表达的,城里人,如果你是工薪阶层,住着狭窄的楼房,没有一寸属于自己的空闲地,总会羡慕乡下人家,拥有住宅,带有庭院,有活动空间……
金秋十月,瓜果飘香。石榴成熟与众不同,有的石榴笑得裂开了口,里面露出珍珠玛瑙,让人看了就垂涎欲滴,甜甜的石榴,吃在嘴里,甜在心里。
敝人植在庭院的这株苹果树是晚熟品种,因为是第一年结果,去年仅仅长了一个,我天天看着它,看它的生长过程,担心鸟的啄食,还好,总算有了收获,只是太少了。
有一天早上,我发现树上的苹果不见了,四处寻找,在蔬菜畦里,显得孤独寂寞,我握在手里,想了许多,这个苹果来之不易,它经历了风雨的侵袭,害虫的伤害,坚守在枝头,真的不容易。
我舍不得品尝,把苹果放在书橱上,让它与书籍相依相伴,散发香味,与书的墨香交织在一起,伴我度过一个又一个不眠之夜。
无花果,此树春无花,但秋长果,其叶犹如人的手掌,果实长在叶柄与枝条的相接处。
开始,果实呈球状,绿色,多少日子不见长,快成熟时,几天工夫,果实迅速膨胀,颜色也由绿变白,再由白变为褐色,用手一摸,果实由硬至软,此时摘下,掰开,里面的果肉是红褐色,吃在嘴里,软而甘甜。
话说回来,庭院种植果树也有弊端,就是把阳光遮挡了,但是,如果从观赏的角度来讲,还是利大于弊,春赏花秋品果,何乐而不为,再加上种的蔬菜,还有野花的加盟,庭院就是一个小小植物园,生活在此环境中,心情能不好吗?
有的人家,庭院还植有梨树、葡萄树、李树等,凡是北方能生长的果树,在乡下人家都能看到。
在空闲的小地方,见缝插针种上月季、蔷薇等,绿意盎然,鲜花朵朵。
果树,蔬菜,花卉,把庭院装扮的人见人爱;果园,菜园,花园,缩小的植物园,点缀着庭院的春秋。
城里人,路宽楼高,要想锻炼身体还得去活动场所,公园的景色再好再美,你得前往驻足,一天不去,美景便不映入眼帘。
乡下人家,出屋门就是景色,春华秋实,蜂飞蝶舞,鸟语花香。
也许居住条件不如城市,也许卫生状况逊色城市,可总有可圈可点的,那就是清新的空气,庭院青青,绿色食品,自给自足,还有乡民的淳朴与善良。
2022.5.9
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