薇子那天很烦恼地问:挥汗如雨15天以后为什么体重没有掉?
常常有薇子这样的小伙伴在健身房很乖地“劳作”着,期待惊喜,但是惊喜常常并没出现...这是为什么?
亮处寻物
晚十点,看见一个人在路灯的光亮下弯腰寻物,路人询问:你丢了什么?他指着另一个黑暗处说:我的钥匙在那边丢了。路人问:你在那边丢的钥匙,为什么在这边找呢?他回答:这边亮啊,能看到啊!
人们遇到问题,都会喜欢用自己“顺手”的方式来解决,而不是正确的方式。减脂减肥也是这个道理。
我们必须明白,大部分人的肥胖都是和饮食有相当大的关系。胖了,往往都是吃出来的,也就是说,通过食物吃进去的能量多过了身体的需要,这些用不了的能量就变成脂肪储存起来。而为什么会看起来胖呢?因为脂肪的体积要远远大过肌肉的体积,同样重量的脂肪要比同样重量的肌肉体积大厨4倍以上,所以会看起来臃肿了。
我们的肥胖是因为吃胖的,我们就要学会把它吃瘦。人们常常不是这样,会采取两个方式:其一,傻傻跑指望瘦;其二,咬牙饿自己指望瘦。这两个方式都会导致各种问题。今天着重跟你谈的是傻傻跑步是不够的。
长胖的食物
淀粉。这个词比较抽象,具体讲就是白色米面,米饭、馒头、面条、面包...所有给你提供淀粉的食物都算,特别是这种纯粹的淀粉食物,若要是加了纤维素的食物,譬如,玉米、山芋、荸荠等就好很多,为什么,以后再说,今天先把主要问题搞清楚。
甜食。所有含糖高的饮料和食物。这些食物让你长胖,是不需要跟你商量的,他们几乎可以叫做催胖剂,来得真很快。那些是甜食?展开想象太多啦呀...
提醒一下,不要告诉我:我吃素。吃素不代表你就会瘦哦,看到没有,在寺庙里胖和尚可是越来越多哦。为什么,上面已经说了,淀粉和甜食都属于素食,可容易让你长胖呢...
油脂食物。我们要get到的是,油脂类食物给人提供的热量是淀粉和蛋白质的2倍多(在这里,尽量不去涉及一些具体的专业数据,那样看得很累,想了解数据自己百度或者问我都可以。要知道,明白原理比知道孤立的数据有价值呢。)为什么我们吃油腻的食物不容易饿?原因在于,同样重量的淀粉和油腻食物给你提供的能量不一样,油腻的食物多出两倍。
那哪些是油腻食物呢?我们常常遇到的:羊肉牛肉猪肉的肥肉部分、鸡肉鸭肉的皮、红烧肉的汤汁、荤汤里有很多(记住呀,补钙和骨头汤无用,基本是脂肪)...
讲到这里,回想一下,这两天吃没吃红烧肉、烧鸡公、麻辣烫等等...有没有发现让你长胖的东东在你的食谱中无处不在?在这里要强调的是,盐要少,吃盐多会让你浮肿,废水离不开身体,是肥胖的隐患...中国营养学会说,一天6克盐,看看下面的图,你就知道6克是啥概念了。
这是我用食物秤把6克盐称出来给你老人家看看,旁边是我的信用卡,你可以比对出这撮盐的多少。
蛋白质食物。它也是给我们提供能量的原材料。功能的能力和淀粉相当。不过它“架子”比较大,人家有重要任务,轻易不会成为能量给你使用,你的身体从头发到脚上的指甲可都是蛋白质做出来的,实在没有淀粉脂肪了,蛋白质才磨磨蹭蹭地做为热量被你使用。
当我们吃进去的这些食物给我们提供的能量消耗不掉,最终就会以脂肪(肥肉)的形式被我们身体收藏。为什么说只是光光运动是不容易见效的呢?因为运动只是在解决消耗的问题(并且只是消耗能量的整套手段中的局部方法,欠缺太多),并没有办法解决摄入的问题。
如果你很认真地在运动,但是根本不管食物摄入内容,大量吃高热量食物,运动的消耗是跟不上你食物的摄入的。你的消耗小于你的摄入,自然还是个胖子呢。
这张图的原理你一定要懂的。你的能量摄入如果小过你的能量消耗,你就有可能越来越瘦。如果在做好这个功课的同时,还可以将营养摄入做得特别充足,你就太完美了,因为你将会获得健康减脂的完美效果。很多明星都不是这么做的,所以他们的问题很多,今日不表,日后涉及。
好了,我们来谈谈消耗吧,怎样才能够增加消耗呢?八个方面,无氧运动、有氧运动、营养提升、清除毒素、进食方法、身体炎症、食物热效应、乖乖睡觉觉。
关于这几个,我就不一一地讲,今天想给你一个概念、一个轮廓,这是关键。当你对一个事物的理解有了一个概念,你就很容易抓住重点做对事,很多小伙伴在家“闭门造车”减脂减肥,我其实佩服得五体投地,人最害怕的就是闭门造车,并且还上路了...
上面八种方式都是针对一个目标做事,那就是提升消耗。前面降低不必要的能量,后面提升可以做到的消耗,你说,持续一段时间你能不瘦吗?还有,加上积极做到必须营养的摄入,你就会健康减脂了。
要相信,这个时间不需要太长,正确地做事才会得到正确的结果。你现在要看到的是初步结果的呈现,那就是你的体脂在下降,体脂下降带来的体重下降才是靠谱的。
我们如果只是使用跑步这么一个方式就想让消耗增加很多,是很困难的。要八管齐下。
用思维导图为你画了一张减脂思维框架,如果看了烦,别看了,常来我这里坐坐,慢慢找感觉。
教练的协助
在帮助很多小伙伴减脂的过程中发现,减脂失败的案例中,往往都是缺乏一个专业人士协助。教练不是来代替你的,是协助。但这个协助显得很关键。减脂是一个过程,这个过程中需要你不断地调整餐单计划和运动方案,它是动态的。没有一个教练往往走到一半就会迷失。就像增肌和塑型需要一个健身私教,在减脂阶段需要一个减脂教练。我们减脂部落的减脂组团活动正在进行中,等这批小伙伴的减脂案例出现,来与你分享。
问与答:
按照你这么说,减脂减肥就不需要运动了吗?
我们从来不否认运动在减脂中的作用,并且不可取代。不过,我们首先要认知的是,在减脂的前期我们的重点是减脂,而造成肥胖的原因大多数人都是因为食物能量摄入过多,首先要把这个关键点把握好,加上适当的运动才会奏效。确切地讲,对于很多小伙伴来讲,在减脂前期重构食物要超过运动。在食物重构的基础上加上正确的运动,效果会更好。
在这里,我们强调的是,改变食物摄入内容,降低热量,提升营养。是整个减脂成功底层原理,没有管理这个部分就开始运动,减脂的目的往往很难达成。
那到底该咋做呢?
1、设计自己的饮食餐单。需要仔细的食谱及方案。
2、制订一个运动计划。记住七分吃三分动。运动计划建议在家就能做的的计划。运动效果如何体现?正确地运动足够长的时间,你的效果越来越明显。
今天开始,我的原创文将会首发在头条号。希望不久会用更丰富的手段帮你将减脂这个悠久且解决不了的话题直白地阐述,视频估计不久就会看到了。这里将会给你有用的知识。
吃瘦不饿瘦,体脂非体重,七分吃三分动。
减脂部落·老严减脂教练
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