人类的口腹之欲也许是无限的，有时候为了一口吃食，我们可以翻山越岭，穿江跨海。
很早就听说石龙有一家奇香菜馆，那里的奇香鸡被称为石龙第一鸡。
我们到达时已经是中午12：30，基本上已经座无虚席，好在还有我们一席之地。
菜馆的内部装修很普通，与广东的其他特色菜馆没什么两样，也许，这正是广东人简简单单，直奔主题的经营之道。
墙壁上挂着几幅名人字画，都是夸赞奇香鸡美味或一些祝福语。厨房外的影壁上悬挂着蔡澜先生和老板的巨幅合影，以表示奇香鸡曾经被著名的美食家认可。
金庸先生说过，高深的武功就简单的几招。我的理解是说砍你的鼻子，绝对不会斩你的耳朵。
做鸡，就是做鸡，跟鸭子一点儿关系也没有。
因为只有我与帮手朋友两人，所以只叫了半只奇香鸡和一份焗大肠。
鸡没有什么特别，但是蘸料很香，估计这才是他们的秘密所在，也许是花生酱和芝麻酱在作怪。
吃了几口之后才想起拍照
对于鸡的选择据说很有门道，最好的应该是走地鸡，也就是果园鸡，类似于散养，不喂饲料，只以虫草为食。
这是广东的说法。
黑龙江叫笨鸡或本地鸡，到了辽宁鞍山一带被称作溜达鸡，意思基本一样，都是指自由觅食的散养鸡。
在我的家乡有一家路边餐馆，名字叫做“三笨”，专门经营笨鸡，笨鸭，笨鹅，生意红火得不得了。
那里的小鸡炖蘑菇是我的最爱。鸡是农家自养的本地鸡，蘑菇一般是山里采摘的榛蘑，晒干后经重新水发处理，味道咸香有嚼头，美味异常。
杭州的叫花鸡也是难得的人间美味，腌制后，荷叶包裹，黄泥外敷，放入炭火中焖熟，鸡汁丰润，肉质软烂，鲜香无比。
德州扒鸡，沟帮子烧鸡都是中国著名的佳肴，酱香浓郁，咸淡适中，是出外旅行者的必备。
只是本人感觉肉质过于软糯，缺少咀嚼的快感。
口味偏甜不是很过瘾
走遍全国各地，吃过各地的鸡，各有特色，各具风采。
成都的辣子鸡丁，重庆的口水鸡，大理的黄焖鸡，济南的红烧鸡块，内蒙古的手撕鸡，扬州的清炖鸡，上海的滑溜鸡丝，资溪的炸鸡腿，东莞的荔枝木烤鸡，梅州的盐焗鸡，珠海的仔姜炒鸡，湛江的白斩鸡……
如今管制的有些严格，所以，每到一处很少叫“鸡”了。
哈哈，改吃鸭吧，首推南京的盐水鸭；改吃鹅也行，不妨试试江门的古井烧鹅。
《这世界就是一个食堂》，有吃过鸡饭粒的同学请举手。
很多时候，我们不能想太多，道德和信仰固然重要，但是，前提是你必须活着。
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