不一样的食物世界

 

不一样的食物世界

        有家，有食物，有爱，就有了一个很不一样的世界。

        缤纷的食物，多彩的人生，谱写了不一样的人生。

        科学的认知，合理的饮食，成就了不一样的健康。

        食物，学识，人生，世界，构成了不一样的视角。

        爱的食物，爱的生活，爱的世界，我们的大理想。

                            不一样的食物世界

        早上，4：20分，铃声似被施了魔法的一群小精灵，一如既往地揪着我的耳朵，生拉硬扯喊我起床。

        半梦半醒的我，爬起来曲曲折折地跌进厨房，迷糊中手脚竟然可以麻利地侍弄早餐。

        5:30分，主食+3菜一粥顺利上桌:全麦黄金小馒头片;凉菜：黑花儿小白菜（小白菜、黑木耳凉拌）；红烧罗非鱼；油焖土豆丝（将切好的土豆丝放上盐，“杀“出水倒掉，拌上少许花椒粉、少许盐、生抽，碎葱花等，搁置片刻，放多一点油，将准备好的土豆丝倒入锅中，煎成两面金黄的小饼，篦出多余的油，不用担心油过量，土豆不吃油，然后既可出锅）;健脾祛湿除痘养生薏米银耳莲子粥。

        朵儿不太喜欢吃全麦馒头，我便自创了全麦黄金小馒头片:将鸡蛋打散，放入一点椒盐，一点点生抽，一点点碎葱花，将切成片的全麦馒头放在鸡蛋液里打个滚后再放到煎锅里煎制两面金黄，出锅。柔嫩香软，香气四溢。

        薏米银耳莲子粥，之前朵儿是很难接受的。但当她知道此粥能祛湿，对她的青春痘有疗效，便毫不犹豫地捏着鼻子硬着头皮吃下去，没几天功夫她的脸上便有了欣喜的变化，后来她跟我说：其实也没那么难吃。

        当然，每天的菜谱都会有变化，但每天都要有全谷物，或主食，或粥。全谷物加工成的食物的口感接受起来，的确不如精米精面好接受，口感相对要“粗糙”得多，但如果真的接受了，你就会爱上它，它不单单有天然原始的香味，还含有不一样的食物价值。

        为了改变朵儿已经被“精致“了的胃，我要想办法给全谷物食物打扮、化妆，调味，先从名字、外形吸引她，再从口感上俘获她的芳心。比如她不喜欢纯粹的麦片粥，她总觉得麦片在有意无意地刺激、破坏她娇柔的小味蕾。

        我便用早餐奶加鲜牛奶煮麦片粥，她基本上可以百吃不厌，已经非常习惯它的味道；又比如她不喜欢小米粥，我就给她做成肉末蔬菜粥；再比如做出花色品种不一样的谷物类、果蔬类等等口味不一样的新鲜的奇妙的豆浆。

        如今，我的朵儿，身高已经接近178厘米，体重60公斤，如果按照遗传因素进行科学的计算，她的身高应该不是现在的结果，所以我相信这跟我的精心“喂养“不无关系。

        又有谁能抵挡得了色香味俱全的全谷物食物的诱惑呢？

        朵儿不能。

        为了朵儿的健康，我会将全谷物食物进行二度、三度”创作“，将全谷物健康科学合理地喂养到底。

        其实，改变原有的饮食习惯没那么难，只要我们肯花点心思，食物就会变得跟我们有感情，就会生出不一样的味道，不一样的营养。

        全谷物是有灵性的，只要我们爱它，它就会给我们一个不一样的全新的食物世界。

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