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‍仙草美食达人‍仙草美食地图.浙江.杭州.西湖边妈妈的菜

浙江.杭州.西湖边妈妈菜

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红烧大排

❤红烧大排：大排很惊艳，微辣但适口，肉香而不腻，真正体会了大快朵颐的痛快，真正的江南风味，不同于的北方的排骨，清炖或红烧，别有一番滋味，排骨软烂入味，口有余香，颜色红润剔透，虽不是上海菜，却也有了些浓油赤酱的意思；

江南油焖笋

❤江南油焖笋：春笋微甜，赤色，我爱的味道，油多却不腻，鲜香而入味，第一口不觉得有多惊艳，但是吃下去又仿佛回味无穷，这大概如杭州的龙井一样，越品味道才越醇厚；

毛豆臭豆腐

❤毛豆臭豆腐：微臭而香，口感软糯，吃了几天，发现臭豆腐果然是江南的特色，外焦里嫩，在经过烹炒以后格外入味，臭虽还犹在，却不让人生厌，到是一番崭新的滋味；

🤡推荐字号：浙江.杭州.西湖边妈妈菜

🤡推荐美食：红烧大排，江南油焖笋，毛豆臭豆腐；

🤡推荐理由：正宗的杭帮菜，价格实惠，菜量丰厚；

🤡餐厅地址：长生路24号兴合大厦负一楼

🤡明码标价：红烧大排13/块，毛豆煎臭豆腐18/份，江南油焖笋22/份；

🤡推荐四颗： ；

🤡餐厅亮点：红烧大排，味道惊艳，大快朵颐；

❤️很纯正的杭帮菜；

❤️无意中吃到的美味；

❤️单是食材就已经很江南；

❤️都是我爱的菜品合味道；

❤️小食更不失大菜的味道；

❤️餐厅地址：杭州长生路24号；

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