开启春天的密码——荠菜炒鸡蛋
过完春节第一次带俩宝回老家。婆婆隔三差五给大宝打电话，小宝抢着接，知道爷爷奶奶想念孙子们了。
婆婆一大早就蒸了一锅馒头，煮好了羊肉汤和虾，等着心尖尖上的宝贝们回家。
一走进小院儿，就被那一大盆荠菜吸引住目光，婆婆笑着说是二婶儿挖的，她给要了来，让我们下午走时捎着，婆婆知道我爱吃荠菜。婆婆眼睛不好，看不清细小的东西，身体更不好，自己是挖不了的。
一起去看望九十高龄的姥爷，倔强的老人家只留下了婆婆蒸的馒头，杀好的一只鸡非让婆婆带回去，怎么也不肯要。
走的时候姥爷在门口眼巴巴望着我们，翕动着没牙的嘴说慢点儿，心里酸酸的，真的是见一面少一面了……
婆婆让公公给我们刨了葱，挖了香菜，勤劳的公公给择得清清爽爽，用小布条码得整整齐齐。
回家又洗了两遍，切碎，再切一根小鲜葱，打三个鸡蛋进去，只需一勺盐，再不要任何调料，搅拌均匀，油热后入锅摊成饼即可。
开启春天的密码——荠菜炒鸡蛋
开启春天的密码——荠菜炒鸡蛋
开启春天的密码——荠菜炒鸡蛋
新花生油特别香！鲜美无比，春天的味道！没想到小宝也特别喜欢吃，很快就光盘了！
开启春天的密码——荠菜炒鸡蛋
过年时公公给我们买的“神器”，专门搅花生米的，当时觉得用不着没带，这次婆婆又让我们带上，便不忍拂了她的好意，照单全收了。
晚上刷洗干净试了一下，还挺好用的，搅了半碗花生碎，煮了一小锅玉米燕麦面糊糊，加半勺盐，就成了好喝的香喷喷的咸糊糊！
开启春天的密码——荠菜炒鸡蛋
网友评论