听说国民老公王思聪带着他的绯闻女友去了一家叫「海金滋」的本帮菜馆,而且他好像很喜欢这家店,去了很多次,小编表示很好奇,国民老公爱吃的本帮菜馆居然人均只要四五十,这家店到底是怎样的呢?
「海金滋」,位于陕西南路和进贤路的路口,这个地方以前也来回走过好几次,压根儿就没发现这里有一家店!
在逼格满满的陕西南路,这家店真的太不显眼了:褪了色的招牌,玻璃上贴着“进贤路240号”,估计是给慕名来拔草的吃货们看的。晚上去的时候将近八点,还有人排队,我们留了手机号,大概半个小时之后老板娘打电话过来了。
店内环境逼仄,大概只有六张桌子。入座点菜,上菜简直可以用秒速来形容。没几分钟就上齐了,其实当时小编的感觉就是,这都是提前做好的会很好吃吗?
结果!
葱烤大排 28元
他们家把大排切分成小块儿,酱汁入味还方便吃。最关键的就是肉很嫩,一起吃的朋友直呼这简直把它做出了嫩牛排的口感!
酱鸭 20元
大概是一个鸭腿的量,小小的一份,酱汁入味,肉质非常嫩,显得这份酱鸭的量更不够吃了!
爆炒猪肝 25元
还是一个字,嫩!真的很想知道,这家店是如何把猪肝炒得那么嫩的!香甜可口,没有丝毫苦味,就是吃多了会腻,但是一份的量不大,不太可能吃到腻。
糖醋小排 18元
小编是一个凡是去本帮菜馆就一定要吃糖醋小排的人,这家店的糖醋小排还是挺好吃的,炸得脆脆的,小排一小块而一小块儿的,酸甜度刚刚好,就是酱汁有点稠。
蟹粉蛋 16元
蟹粉蛋也是甜口的,还有酒味,倒是吃不出了蟹粉的味道。这道菜喜欢的人很喜欢,不喜欢的人也就觉得一般般。
土豆鸡毛菜番茄排骨汤 25元
这个汤很有家里的味道,但是小编只看到了一片番茄皮,不过汤还是很好喝的!
总的来说,这家店的本帮菜非常地道,浓油赤酱,不配米饭可惜了。这次很遗憾油爆虾没有了,酒香草头也不是季节,以后有机会再去尝试吧!
如果你的朋友想吃本帮菜,非常推荐这一家,很有家里的感觉,而且比家里烧得还好吃,每道菜的价格也很亲民。在这个本帮菜做得大同小异,只能靠特色菜和抽象的菜名来撑的年头,依然有这样一家坚持做原汁原味的本帮菜的餐厅,你怎么能错过呢,好吃才是硬道理!
这家店现在也有分店,但是分店的菜没有进贤路240号这一家好吃。这家的营业时间是午市11:00-14:00,晚市17:00-21:00,但不管是午市还是晚市,关门前半个小时就不再接待新来的客人了。
必点菜
葱烤大排 酱鸭 油爆虾 爆炒猪肝
环境 ★★★
口味 ★★★★★
服务 ★★★★
地址
上海市卢湾区进贤路240号
上海市真华路950号129室
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