菠萝派~每天早餐不重样

菠萝派——菠萝主题早餐

别忘了到文末点好看，缘分或许就在好看里。

工作日早餐分享：

主食：菠萝派

小菜：菠萝鸡胸肉

水果：菠萝

饮品：每天不变的蜂蜜水

菠萝+香蕉=

准备食材：

食材A:菠萝300g、白糖30g、低筋面粉200g、黄油50g、玉米淀粉10g、水适量

食材B:菠萝、鸡胸肉、青红椒、西红柿

食材C：菠萝、香蕉

操作流程

1.低筋面粉中加入40g软化的黄油，搅拌均匀后加入适量的水，揉成面团，盖保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。

2.菠萝全部用盐水泡了一夜，取300g菠萝控干水分切小碎丁，平底锅烧热，加入10g黄油，融化后加入菠萝翻炒一下加入30g白糖，翻炒均匀后加入淀粉水（10g的玉米淀粉加20g的水搅拌均匀），全程小火翻炒至菠萝浓稠即可。

红豆花卷

3.冷藏好的面团分成2:1的两份，大的面团擀开，放入6寸的模具里，如图操作，用叉子扎一些小孔。

4.倒入炒好的菠萝馅，取小的面团擀成薄饼，切成长条，然后编织好放在菠萝派上，进烤箱，200度15分钟转175度20分钟，好香。

5.鸡胸肉清洗干净，切小块，用生抽、料酒、黑胡椒、淀粉腌制10分钟以上。

6.锅内放入少量的油，把鸡胸肉煎至两面变色至微黄后盛出。

7.锅再次烧热，放入菠萝块，翻炒出水分后加入清洗好的西红柿块、白醋、半碗水，大火烧开后转小火，煮一下菠萝，剩下的水分不多时，放入鸡胸肉青红椒块、盐、翻炒均匀收汁。

8.菠萝香蕉加适量的水榨汁。

叮~~早餐完成

小分享：

呱唧呱唧~~

菠萝主题很成功~~

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