酸樱桃酱是伊朗家常调料之一,伊朗主妇都会做。酸樱桃对人体好,例如降低血压,净化血液。还可以可以减少口渴,防止胆结石和肾结石,并增加食欲。
自制酸樱桃酱食材:·酸樱桃、·3公斤、糖···2〜2.5公斤、香精·一点等
制作方法:
①先清洗樱桃,去除种子。把它放在容器里,撒糖。研制几个小时后,湿度就会出来。
②其次放到锅里加水用高火煮沸。在这段时间里,还要多看几次火。
③再放入香精,让果汁变浓,最后灭火。
通常情况下,大约煮30分钟左右,酸樱桃果酱算做好。当你煮沸时,小心酸樱桃酱的颜色变黑。
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