文‖图‖三更笛
记忆里最深刻的，关于面食，是我喜欢的那个男生特别爱吃面食，差不多每天的午餐都要吃面食。
小时候，妈妈做的最多的面食就是烙油饼，可能妈妈也不是很会蒸馒头之类的吧。
自己做了好多年的饭了，什么都在尝试。总也做不好面食。
饼硬了，面没发……
同事说，笛姐，不管发多少面，多放酵母肯定能成的。
其实他们不知道，笛姐原来还不知道面是要揉的，面要揉的……
好吧，最近已经蒸的很好了。
吃了很多次的馒头花卷了，还做过玫瑰花卷。
南瓜，紫薯揉面，好看极了，放一些奶粉进去，成品软软香香的，棒极了。
就是没有你……
做法
南瓜，紫薯蒸熟，和面。
干粉的时候撒入酵母，和一次面用一袋酵母，据说开封就失效了。做两个颜色的就分别放一半。
搅拌均匀后用温水和面。
稍微多一点水，和面软一点，后续再往里揉面。
和好面后要好好揉一揉。然后扣上盆室温发酵。
时间不好说，看着膨大两倍左右，加干面再揉一揉。继续发酵十几分钟。
开始造型吧。
花卷
花卷第二步
成了
月饼模具
上瘾了
好看吧
想做成什么样就做什么样子的，反正自己说了算。
彩色上瘾
做好了存起来，早晨热一热，喝点粥，来点小菜，生活就很美好。
原来你是这样的面食
原来你是这样的面食
原来你是这样的面食
原来你是这样的面食
有人说，你现在的样子里，藏着你走过的路，看过的风景，还有爱过的人……
有人说，思念到极致大概就是，你离开以后，我却将自己活成你的样子……
爱你，就做更好的自己……
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