2020年谁也想不到湖北，湖北武汉，湖北各个城市以这种媒体每天免费的宣传方式让全世界的人知道了中国有个地区叫湖北。我曾经说这比湖北花多少钱做旅游宣传片都有效果，当然谁也不愿意用这种方式来让世界认识，因为这种付出是巨大的
但是我相信任何事情都有两面性的，当老天让湖北承受全世界的“眼光”时，也肯定会让全世界看到湖北的另一面。对待疫情时的团结，遇到危机时的冷静，都让全世界看到坚强的湖北，等疫情过后肯定大家都想去湖北吃热干面，啃鸭脖。
但是湖北不仅仅只有这几样美食。这些是大众都知道的，并且在每个城市都能吃到的，我们要吃就吃只能在湖北当地吃到的食物。
今天了解到一款湖北鱼面，最关键最关键 减肥可以吃的面。
我朋友圈湖北土著说我怎么不知道啊，我只知道热干面，看样子不是一个吃货。我也是第一次知道鱼面特地百度了解一下。一查才知道这个鱼面来头不小哦。
鱼面以黄鱼或马鲛鱼为主料。去鲜鱼之刺皮，剁其肉至泥酱状，加一定比例的淀粉、食盐揉搓成面，将面分成团，用擀面杖将面团擀成蒲扇大小之大而薄面饼，然后卷成卷。
放蒸笼猛火蒸 20~30分钟，出茏后摊开，待冷却后用刀横切成薄饼，于日光下晒干即成。可单炖，加肉同炖，做火锅主料，亦可油炸而食。炖熟为面条状，故称鱼面。其味鲜美，虽为之鱼，然食无鱼味，实乃一绝。
萧莉鱼面
麻城夫子河镇萧莉鱼面是夫子河镇传统特色食品，有逾千年历史。
2006年6月，夫子河鱼面作为传统手工技艺入选麻城市非物质文化遗产
有健脑、降血压、预防冠心病等保健功效，清香味美，口感滑嫩，是低胆固醇、纯天然绿色营养食品，是夫子河当地乃至周边县市逢年过节、居家宴请的必备上等佳肴和馈赠佳品
黄梅鱼面
明朝时作为贡品连年上贡朝廷，距今已有一千多年的历史
云梦鱼面
云梦鱼面始产于清道光年间，历史悠久。云梦鱼面营养十分丰富，食之易于消化吸收，并具有温补益气的作用，被人们美誉为"长寿面"
传圣鱼面
作为地方传统特色面食，早已驰名中外。该产品营养丰富，风味独特，鲜美可口，诚为食用之佳肴，馈赠之佳品。1915年，传圣鱼面在巴拿马万国博览会参加特产比赛获优质银牌奖，产品畅销全国及国际市场。
作者：孤独又灿烂的猫。自媒体运营，十几年的舞蹈健身减肥专家，
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