都知道肠道环境对身体健康影响很大。

肠道环境破坏会让人患上各种各样的肠道疾病这属于大家的认知范围之内。

但是肠道的有害菌竟然不只是拉肚子或者便秘这么简单，竟然还会导致脑卒中！

这是怎么回事？要怎么办？！

肠道细菌

在人的肠道中，大约存在着约1000种、100兆个以上的细菌。人类的细胞全部约40兆-60兆个，而肠道细菌达到了它的几倍。这些肠道细菌不单单是寄生在人体内，还会对全身的健康状况产生影响。

肠道细菌分为有益菌与有害菌，其中还有机会致病菌（正常菌群与宿主之间、正常菌群之间，通过营养竞争、代谢产物的相互制约等因素，维持着良好的生存平衡。在一定条件下这种平衡关系被打破，原来不致病的正常菌群中的细菌可成为致病菌，称这类细菌为机会性致病菌，也称条件致病菌），这些细菌混合的整体构成被称为肠道菌群。

肠道菌群因人而异，且与肥胖及糖尿病等相关联，糖尿病患者和肥胖者中有某些细菌存在较多。也有研究显示，将肥胖者的大便移植到瘦的人体内后，瘦的人也会变胖，有人16个月增加了15kg。

肠道功能与血管

肠道和血管是互相支持的关系。肠道消化吸收的营养通过血管输送到全身，而肠道自身也从血管获取营养。肠道环境变差的话，会阻碍肠道吸收营养，进而影响血液循环，而血液循环不好的话也会影响肠道的功能。

肠道菌群失调的人易患心肌梗死和脑卒中

肠道菌群中有害菌较多的人，能够使肠道细菌将胆碱（食物中含有的一种营养素）代谢掉的，产生被称为TMAO的物质也多。以血液中TMAO含量为基础，将约4000人分为4组，进行了3年的追踪调查。结果显示，血液中TMAO含量越高的组，患心肌梗死及脑卒中的几率越高。

血液中TMAO含量与患心肌梗死·脑卒中·死亡风险的关系

肠道菌群与血管存在联系，因此要改善肠道菌群就必需也将血管考虑在内。尽管食用发酵食品和乳酸菌饮料可以改善肠道环境，但是如果继续吸烟会使其效果减半，因为吸烟会促进动脉硬化。血液循环变差的话，结果也会引起肠道功能变差。

肠道环境良好的话，血液循环也会变好，血液循环变好又会促进肠道的功能。也就是说，肠道和血管，互相支持，只有两个都好，才最有利于身体健康。

对肠道和血管都好的生活习惯

（1）摄取水溶性食物纤维

食物纤维有非水溶性和水溶性的，对肠道和血管来说特别重要的是水溶性食物纤维。它在大麦、秋葵、山药、海藻、牛油果等食物中含量较多。

肠道内的有益菌可以利用水溶性食物纤维制造出乙酸和丙酸这样的短链脂肪酸。短链脂肪酸可以使肠道内保持酸性，抑制有害菌的增殖，使肠道的蠕动运动变活跃。此外，水溶性食物纤维还可以促进被称为GLP-1的荷尔蒙的分泌，该荷尔蒙起着抑制血糖值上升的作用。

（2）摄取鱼类中含有的EPA、DHA

鱼油中含有的EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）这些脂肪酸，对于身体内几乎所有部位的炎症都有强烈的抑制作用。因为动脉硬化是血管的炎症，所以，多食用鱼类有助于预防和改善动脉硬化。同时，EPA、DHA也可以抑制肠道的炎症，有助于改善肠道环境。

EPA还是细胞膜的原料。红细胞的细胞膜中EPA增加的话，红细胞会变柔软（更容易流动）；血小板的细胞膜中EPA增加的话血液会难以凝固；白细胞的细胞膜中EPA增加的话不容易发生炎症及过敏反应。最近，孩子中特应性皮炎等过敏增加，很可能就与鱼类摄取量逐年减少有关。

（3）摄取乳三肽

改善肠道菌群的话，多食用奶酪、辣白菜等发酵食品这一点已经广为人知。发酵食品中含有的乳酸菌可以使肠道内保持酸性，抑制有害菌的增殖，使有益菌增加。并且，还具有粘连胆固醇，将其排到体外的作用。

蓝乳酪（有蓝色或绿色霉菌花纹的乳酪）、高达奶酪（俗称黄波奶酪）、米曲等发酵食品中含量很多乳三肽（LTP），它是对血管很好的营养素。降低血压的同时，还可以促进血管内皮细胞分泌一氧化氮，起到扩张血管的作用。

此外，洋葱、苹果、茶叶及多种十字花科蔬菜中含有的被称为檞黃素（Quercetin）的成分也具有很强的降压及扩张血管的作用。

（4）运动

运动对于肠道和血管也都有好处。活动身体可以促进肠道的蠕动，也会促进血液循环。运动不只仅仅增加心跳数，还可以促进肌肉细胞分泌被称为缓激肽的成分。这样可以促进细胞吸收血液中的葡萄糖，降低血糖值，增加血管内皮细胞分泌的一氧化氮，使血管变年轻。

有日本专家提出了一套对肠道和血管2种“管道”都有效果的简易体操。

对肠道和血管有用的体操

（1）首先，仰面向上躺着放松。慢慢吐气的同时，两手抱紧双膝成圆形。放松呼吸，保持30秒。

（2）放开手和腿，呈大字躺好放松。然后，30秒的时间像翻身那样左右翻滚。（1）和（2）为1组，重复3次。

非常简单易学的动作。身体呈圆形，拉伸手臂和腿时可以促进血管内皮细胞分泌一氧化氮，来回翻身可以刺激肠道。

肠道的状态好的话，血管也可以变年轻，血管变年轻，反过来又会有助于肠道的状态。只有保持两方面都顺利地发挥作用，才能实现二者相辅相成的作用，也才真正有利于身体健康。

小编：葉舞