上一餐：【第十餐】不想做出的选择
王总在还没有成为王总的时候被人叫做狗蛋。狗蛋生在甘肃，长在甘肃。甘肃人除了勤劳还喜欢蹲着吃饭。狗蛋爹说，粮食长在地上，给人吃。人吃的时候要接着地气，离地近点，这样吃得才安生。
狗蛋的童年离不开红薯，粮食欠收，吃红薯粥。秋末冬初，晒红薯干。跟伙伴们游荡，挖两个红薯充饥。但是不管红薯被做成什么样，狗蛋都记得爹说的话，蹲着吃。
狗蛋来到城里以后，就很少吃红薯，因为城里的红薯太贵。要么是削好皮、切成片，准备放在火锅里。要么是剁成块，挂上糖，带着碗凉水摆上酒席。一直到狗蛋大学毕业，他才吃到原汁原味的红薯。
狗蛋进公司的头一顿饭，是老总宴请新员工。一个个毛头小子生龙活虎，生涩的恭维奉承，不知深浅的举杯就干，没多大功夫就都东倒西歪，丑态百出。唯独狗蛋静静的坐在角落，一言不发。狗蛋进了城之后便滴酒不沾，他不是不会喝酒，只是觉得城里的酒虽瓶子漂亮，却娘们唧唧。不像家里的玉米烧，入口清冽，后劲十足。
当饭局渐渐进入尾声，服务员端上主食，一大盘烤红薯。老总亲切的让小伙子们多吃些。其实不用让，老总的话还没说完，狗蛋就站了起来，恶狗扑食一般抓起了一块红薯，不知是一种熟悉气味的吸引，还是乡情的召唤。狗蛋的动作异常敏捷，在周围迟钝的气氛异常突兀。
狗蛋坐在椅子上，有手里的红薯悬在半空，不知所措的看着周围诧异的目光。狗蛋心想，刚刚工作，蹲在地上吃有失体面，让别人笑话。可不蹲下，怎么吃红薯，于是他瞄着周围，缓缓的褪下鞋，一前一后的拿上两条腿，蹲在了餐椅上，大口的往嘴里塞着红薯。
可是他的行为还是引起了同事们的震惊，接着便是一阵阵连嘲带讽。重要的是老总指着人事的鼻子，破口大骂，怎么能招来这么一个不知礼数的人来公司。狗蛋咀嚼的嘴缓缓停下来，他想不懂自己哪里犯了错。
狗蛋懵懵懂懂的放下手里剩下的半块红薯，重新坐会椅子，听着新同事们七嘴八舌的指责。从此，他便不再吃红薯。
狗蛋把尾巴塞进肛门里的日子足足持续了二十年。着二十年间他真的再没吃过红薯，哪怕闻到味道，他都躲得远远的。一直到狗蛋成了王总。
这一天王总宴请新来的员工。酒过三巡，东倒西歪。主食竟然上了一大盘烤红薯。王总看着红薯，陷入沉思。这红薯吃是不吃呢。吃就得蹲下来，有失体面。不吃，着实看着眼馋。犹豫之际，一个新来的小伙子抓起一根，递进嘴里，跟着双脚离地，蹲坐在椅子上。引来了同事们的嘲讽连连。
王总观察了好一会，突然一拍桌子，腾地站起。“我日，红薯就要这么吃嘛！”说着抓起一根红薯，蹲在自己椅子上。周围面面相觑，忽然几个没喝多的赞同着上了椅子，接着所有人都蹲在了椅子上，人手一根红薯。
我们的出身并不重要。
没人在乎你来自哪，
他们在乎的是你在哪。
第十一餐：烤红薯
2.切成喜欢的尺寸，平铺于烤盘。
3.180℃，上下火，热风。30分钟左右。
4.烤至筷子轻易插入，停火，开吃。
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