“李氏餐厅”的那道“一代闷骚南瓜”,一直念念不忘,不知道是哪个有才之人取的名字,明明就是芝士焗南瓜嘛!也许是故弄玄虚,噱头吧!
那时候还没买烤箱,想来很简单,一定要试一下——
食材:
南瓜,糖粉,马苏里拉奶酪丝。
南瓜皮很硬,先蒸熟了再用勺子挖下来就很容易去皮了。
香甜的芝士焗南瓜,你来一口吗?用勺子压成泥,加适量糖粉拌匀。有用白砂糖的,据说烤完会出汁水。
香甜的芝士焗南瓜,你来一口吗?我不确定自己的吐司盒是不是不粘的,就用硅胶刷刷了一层薄油,便于后期清洗。拌好的南瓜泥倒进去,把表面抹平。
香甜的芝士焗南瓜,你来一口吗?上面铺上厚厚一层奶酪丝。
香甜的芝士焗南瓜,你来一口吗?烤箱180°上下火十五分钟左右就好了!
是不是超级简单?完全没有技术含量嘛!
香甜的芝士焗南瓜,你来一口吗?又香又甜啊!太好吃了!大宝都很给面子的吃了好多(在餐厅不吃) ,就是感觉没有餐厅里做的那么细腻,不知他们用的是小金瓜还是用料理机打成泥的。
香甜的芝士焗南瓜,你来一口吗?丝毫不影响啊!吃货的战 斗力……
香甜的芝士焗南瓜,你来一口吗?嘴巴是吃痛快了,心却开始忧桑~~~
去年学车掉的几斤肉现在又妥妥地贴上了!暂且把它归结为:我买了一个烤箱……
管不住嘴,迈不开腿,不胖你胖谁!
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