每次问儿子你早上想吃什么,宝贝都会回答饼饼,也许是吃惯了我给他做的红糖饼了,所以就随口一答吧了,今天早上又给他做了这个,他吃的特别香,于是就把做法分享一下,大家喜欢的可以跟着做呗!
成品图首先需要和面,我是加了一小桶酸奶,一袋牛奶,放小许油及安琪酵母粉.
昨晚上和好的面然后开始弄红糖馅,馅里我加了核桃仁、瓜子仁、葡萄干、九吉公老红糖、麦片等,看图说话。
核桃仁 瓜子仁 葡萄干 洋葱店铺购买的麦片九吉公老红糖
以上材料全部碾碎一起搅拌均匀如图
混合好的馅今天早上起床直接开始包红糖饼,发好的面也特别给力。
看到中间的气孔没有,证明面发的不错反复在揉几遍面,尽量把气孔面部挤完,这样的面就达到完美了
面达到使用状态开始包红糖饼,把面均匀的分成小块,然后把弄好的红糖馅包进去,放入电饼铛烙熟就可以吃了。
均匀分面块 包馅 开烙,可以放点油 宝贝吃的香
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