你吃的是什么垃圾？

学完营养学后，哈哈更深刻地意识到：

身体就像一机器，你吃进去什么，身体运作就会相应地做出改变。

吃进健康食品，食品就是驱使身体运作的能量；

吃进垃圾食品，食品就是阻碍身体正常运转的垃圾，破坏身体的器官，甚至缩短你的寿命。

最近沸沸扬扬的生活垃圾分类你知道了，但干系你生命健康的食品垃圾分类，你又知道多少呢？

你吃的东西，是身体的能量还是夺命的垃圾？

作为一持证上岗的的河归族营养师，哈哈这就义不容辞教你分辨下：

【分类一:诱惑却致命的有害垃圾食品】

油炸类食品

发自公众号“瘦了就上天吧”

如油条、炸糕、炸鸡块、炸薯条等，油炸破坏了食物中的维生素，使蛋白质变性，油炸的油脂会衍化成致癌物质。

烧烤类食品

发自公众号“瘦了就上天吧”

烤鸡、烤鱼、烤肉串、烤水果、烤蔬菜等，

烧烤会导致蛋白质炭化变性，加重肝脏、肾脏负担，还会产生大量强致癌物质3，4-苯丙芘。

张无忌他妈说漂亮女人的话不要相信，香气太迷人的食物就像是渣男/渣女，吃的时候快乐无穷，吃完后后患无穷。

油炸和烧烤类一口吃下去幸福感升腾，就像本打算吃一车苹果，炸过之后再吃就变成了一车毒死白雪公主的毒苹果。

本来富含营养素的食材，经过油炸或高温工艺后，营养素被大量破坏不再为身体供能不说，油脂更因为经过高温产生致命的致癌物。

这妥妥的身体里的有害垃圾，久而久之就把你的小命给要了。

【分类二:伤心又伤肝的高盐垃圾食品】

腌制类食品

发自公众号“瘦了就上天吧”

如咸菜、咸鱼、腊肉等，含大量的盐，易致高血压，加重肾脏负担，对胃肠黏膜易造成损害，引起炎症和溃疡。

加工肉食品

发自公众号“瘦了就上天吧”

如火腿、香肠、肉丸、鱼丸、肉干等，含大量防腐剂，严重增加肝脏分解负担。

方便类食品

发自公众号“瘦了就上天吧”

主要指方便面和一些膨化食品，盐分过高，含香精和防腐剂，对肝脏不利，且没什么营养成分。

在没有冰箱的年代，聪明的祖先为延缓食物的保质期，发明了用盐来保存各种食物。这种方法不仅可以保存食物，还会激发食物的一些特别的风味。

但吃了后影响渗透压，使水分留在身体内，形成水肿（此处告诫减肥期间的小伙伴特别注意用盐量），影响肾脏功能；

同时盐分会影响身体里的免疫能力和解毒功能，对肝造成伤害严重。

这类食物，虽没直接的害处和致癌，但缓慢地损伤我们的器官，让我们的身体运行缓慢，妥妥的伤心伤肝垃圾。

【分类三:加速衰老的高糖垃圾食品】

蜜饯类食品

发自公众号“瘦了就上天吧”

如话梅、果脯等，糖分过高，含防腐剂、香精等。

冷冻甜品类

发自公众号“瘦了就上天吧”

如各种雪糕、冰棒、冰淇淋等，含糖量过高，含奶油，易引起肥胖。

饼干类食品

发自公众号“瘦了就上天吧”

饼干、糕点等，一般都添加大量的白糖，热量过高，营养成分低，食用香精和色素过多可加重肝脏的负担。

可乐类饮品

发自公众号“瘦了就上天吧”

可乐、雪碧、汽水等，含糖量过高，造成腹胀，含磷酸、碳酸等，影响身体对钙的吸收。

罐头类食品

发自公众号“瘦了就上天吧”

包括鱼肉类罐头和水果类罐头，营养成分很低，加工中破坏了维生素，肉类罐头有蛋白质的变性，水果类罐头加入糖大量糖类。

我们都觉得油脂才是垃圾，但这几年科学分析表明，糖对我们身体的影响甚至比油脂更大。

糖是个天使恶魔的混合体，天使把你从不开心解救出来，魔鬼同时就融入你的血液，让你的器官老化（减少糖的摄入，可以达到抗衰老的效果）。

研究还发现大脑会对糖上瘾，连续大量地摄入糖，会让你的身体依赖上这种物质，摄入的量逐渐变多（有些人无法控制自己食欲，离不开甜食，也有相关的原因）。

更有些类型的糖尿病和糖的摄入息息相关。

这类食品对情感的舒缓是有一些益处，但在理智上，如果没有识别出这些甜甜的小可爱的真面目，就像是把闺蜜介绍给男神一样危险。

看穿垃圾食品，就像看穿一个渣男/渣女，

减少和垃圾食品交往，或就此一别两宽，可以帮助你避免很多不必要的伤害。

我是哈哈，持证上岗的河归族营养师，努力想把你变更瘦更健康。

——关注公众号“瘦了就上天吧”——

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你吃的是什么垃圾？