花花的懒人早餐记➊➋

好久没来更文了~

原谅自己的懒惰~哈哈哈

10.12早餐：瘦肉粥

花花的懒人早餐记➊➋

一个字，香~~~

连不喜欢喝粥的老男人都喝了一大碗~

❥ 瘦肉粥

【材料】瘦肉一块，姜，葱，香菜，生抽，盐。

【步骤】

1、洗米放进锅里煮，瘦肉切细条放碗里，倒点生抽拌均匀腌渍；葱切葱花，姜切姜丝，香菜切小段，都备用着。

2、米煮开，倒进瘦肉和姜丝搅拌开，开小火熬粥。

3、大概15分钟后，看到粥熬的差不多稠糊糊的样子，瘦肉也熟了，放葱，放香菜，加盐。搅拌均匀，关火即可。

10.13早餐：火腿肠菜疏粥

花花的懒人早餐记➊➋

色香味俱全呀，看了都流口水了~

❥ 火腿肠菜疏粥

【材料】火腿肠一根，菜心一颗，红萝卜一小段，南瓜一小段，西芹一根，香菜，蒜头三瓣，盐。

【步骤】

1、洗米放进锅里煮。火腿肠、菜心、南瓜、西芹、红萝卜全部切成细丁备用，香菜切段，蒜头拍碎。

2、起炒锅加热，加油，油热放蒜，爆香后把火腿肠、菜心、南瓜、西芹和红萝卜放进锅里，加盐爆炒几下，马上关火装盘，不需把菜炒熟。

3、看到粥熬的差不多稠糊糊的样子，把盘里的菜倒进粥里搅拌均匀，放香菜，稍微熬一会儿就可以关火啦。

【注】都是蔬菜，所以菜放进去后不需要熬太久，否则菜都变黄了，不好吃啦！

10.14皮蛋瘦肉粥

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这个和瘦肉粥煮法差不多，就是多了一个皮蛋而已。这次煮粥瘦肉没用生抽腌渍，味道也香喷喷的~

记住喔，瘦肉和皮蛋倒进去后要记住要用勺子时不时搅拌一下粥喔！