今天觉得胃不太舒服，做为一个老胃病的患者，我知道又要吃几顿稀饭馒头了。每次只要胃痛，吃几顿面食养一下胃，几天就恢复
了。但光吃稀饭馒头对于我这种爱吃的吃货来说，又太过于简单了，正好昨天在菜场买了一些萝卜干，那我们今天就炒一道青椒炒萝卜干来下稀饭馒头吃吧。不知道有没有喜欢的朋友给我点赞转发，关注我呢？
菜场买的萝卜干
温水浸泡半小时
泡好的萝卜干切碎
青椒切碎、蒜苗切段
萝卜干放入锅里干炒至水份炒干
装盘备用
首先我们用温水浸泡萝卜干大概半小时左右，泡好后的萝卜干切碎，再把青椒切碎，蒜苗切段。接着把萝卜干放入锅里干炒，等水份差不多炒干后装盘备用。在锅里放油烧热，放入几粒花椒粒炒香后放入肉末炒熟，接着放入碎青椒和蒜苗一起翻炒，再放入萝卜干加适量盐、鸡精翻炒起锅。这样做出来的萝卜干麻辣而鲜脆，嚼到嘴里嘎嘣脆，夹到馒头中间，配上一碗文火细熬的稀饭，实在是不想吃饭时开胃的绝妙搭配。亲爱的朋友们你也想吃吗?
锅里放油烧热放入几粒花椒粒炒香
放入肉末炒熟
放入青椒、蒜苗翻炒
放入萝卜干加适量盐、鸡精翻炒起锅
麻辣鲜脆的青椒炒萝卜干
一碗稀饭、几个馒头构成的绝配
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