枸杞叶拌面

作者: 宁静遇夏雨 | 来源:发表于2018-11-11 17:04 被阅读77次
小路边的红枸杞……

上周五,和美女相约办燃气入户手续时,顺道去了郊外。

欣喜地看到小道边上颗粒饱满、色泽诱人的野生枸杞子。

美女采摘枸杞子……

美女忍不住蹲下采撷枸杞子。

摘了一小把,我们俩人兴冲冲地品尝。入口瞬间是甜的,但后味极苦……

记得有人专门寻找野生的枸杞子,但遗憾的是我们不会处理。

不忍心就此离开,顺手摘了一片油绿的叶子,感觉肉肉的、厚厚的,蛮好的。还记得有人采枸杞叶子吃,便放在嘴里嚼……哈,味道挺正的,没有怪异味!

于是再约,改日过来采枸杞叶子。

清洗……

今天是周日,冬日的暖阳好让人舒服。

在手机上和美女相约:走,到郊外采枸杞叶去!

控水中……

昨天细雨刚刚冲刷过,今天的天空清新蔚蓝。小路潮润无尘,道路两边的野生枸杞树越发显得精神,果实红亮叶子油绿……

野外的空气真好!

我俩愉快地聊天,轻松地采摘……采枸杞叶只是个“诱头”,走出去,极目辽望、吸入负氧离子、放松身心、愉悦心情才是重要的……

切碎……

我们俩人带周日特有的轻松与爽快,以及塑料袋里采摘的枸杞叶子,打道回府……

枸杞叶拌面……

回到家,先清洗枸杞叶子。由于刚下过雨,叶子其实挺干净的,只冲洗了两遍就好了。

将洗净的叶子放在网眼盆里控水;之后切碎,倒少许面粉,搅拌均匀……

蒸熟出屉……

放进蒸屉里,开大火。

大气上来后,转小火,定时十五分钟……

调味……

时间到,在蒸锅里稍微焐一会,出锅……

将蒸好的枸杞叶子拌面倒入小盆里,调味:盐、味精、胡椒粉、辣椒面、黑芝麻……

泼热油、搅拌……

将正冒着气的热油泼在调过味的拌面上,嗞嗞声后,喷香的气味扑鼻。

充分搅拌……

喷香可口……

嗅一下,好香!尝一口,好吃!

好了,盛一碗……  欢迎您品尝!

期待我们有机会相约……

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