吃西瓜

下午做核酸检测，看到小区有好几辆车在卖西瓜。昨天去超市就想买西瓜，但是已经买了好多东西再买个西瓜提回家的确费力气的。今天西瓜拉到家门口了，做完核酸后就买了一个西瓜。

老板拉了一小卡车西瓜，已经卖了多一半了。这会正是做核酸的高峰期，好多人刚好下班赶来做核酸，做完后顺便回家时就买个西瓜，所以这会买西瓜的人挺多的。西瓜每公斤三块钱一公斤，相比较要比前几天要便宜，这段时间西瓜是一天一个价，瓜农们尽快赶早将成熟的西瓜卖个好价钱。

我摸摸这个西瓜，看看那个西瓜，西瓜都不是多大，有点看花眼了，不知道哪个西瓜熟了哪个西瓜好。挑西瓜一般挑瓜皮亮亮的西瓜，瓜纹清晰的西瓜好

老板说:  “我帮你挑吧！”说着老板抱起他手底下的一个西瓜说:  “这个西瓜就可以。”

“要是不熟，我要找你来了，我们家就在这幢楼上。”说着我用手指了指旁边的楼房。

“西瓜要是不熟，一个换两个。”卖瓜老板大着嗓门响亮地说道。

这个西瓜五公斤多，十五块四毛钱，不大不小，一家人吃刚好。回家后切开西瓜，西瓜熟了，瓜瓤红红的，但里面的西瓜籽有些是白色的，吃到嘴里瓜瓤硬硬的，也不是多甜，一股怪味，一看这西瓜准是打药催熟的，没有西瓜自然成熟的清香甜味。商家为了卖上好价钱，把西瓜早早催熟，所以现在的西瓜还是不要吃，又贵对身体又不好。再过半个月西瓜就自然成熟了再吃也不晚。

西瓜是新疆夏季最常见瓜果。正常环境成熟的西瓜瓜瓤红，水汁丰富，吃起来甜而且沙软，里面的西瓜籽黑色或者褐色，饱满发亮的，还有无籽西瓜。五月端午节前，大街上到处可以看到卖西瓜的车。现在人们买西瓜不像以前那样，都是买一个或者两个西瓜，现吃现买，吃完再买。

记得我们以前买西瓜，都是上百公斤买的，特别西瓜成熟季节，西瓜价格便宜，卖西瓜的车走街串巷，开到家门口，母亲有时候一买就是二百多公斤，放到闲置的房间里慢慢吃。想吃了抱一个西瓜，一刀下去切成两半，端上半个西瓜拿一个小勺挖着吃，这样西瓜汁不容易洒到地上，很少切成西瓜牙吃，好像是家里来了客人才切成西瓜牙吃。

现在卖西瓜的人舒服多了，大家都买的少，就自己提回家了。即使买的多，现在人们几乎都有车，自己开车就拉回家了。以前特别到县城小区卖西瓜，大家一次就要买五六个西瓜，西瓜挑好称好公斤付了钱，卖西瓜人负责送到家，用麻袋背着上楼送到家家户户。一般卖西瓜的人都是两口子，开着小四轮拖拉机，女的负责过称收钱，男的负责送西瓜。一车西瓜卖完送瓜的人累的汗流浃背，精疲力尽，但是当数到口袋里的钞票又精神焕发，夫妻俩高兴得开着车回家，又准备下一车西瓜接着卖。

西瓜到夏季的确是解渴避暑的好瓜果，特别到了七八月份，骄阳炙烤，高温难耐，喉咙干渴，特别人多时切一个西瓜切成牙，你一块我一块，吃得稀里哗啦，瓜汁顺着嘴往下流，洒到地上；瓜汁又顺着手流到手腕上。吃完用手抹一下嘴巴，甩甩手，衣服上蹭蹭手，砸吧着嘴。一个西瓜吃得不过瘾，再切一个西瓜，直到吃得心满意足，用手不停的搓肚皮，感觉吃得特别的爽口特别的解渴，吃得也特别的香。有时候将西瓜切成两半，放到冰箱保鲜室，从外面回来，吃一口冰箱里的西瓜，冰凉爽口 ，那才叫舒服 ，不过从养生的角度来说，不提倡这样吃西瓜，容易增加身体的湿气，还是吃常温下的西瓜好。

吃西瓜从小到大都伴随着我们的记忆。记得小时候，那时侯母亲在生产队干活，到八月份生产队种的西瓜该捞秧了，西瓜秧上还有碗那么大的大小不一样的西瓜，就摘下来分成一堆一堆的，每户分一堆。母亲拉回家后，每天出工走的时候，给我和小弟弟们一人一个小西瓜。那小西瓜看起来小巧极了，瓜顶部黄白色的 ，瓜纹有点发黄，可能是太阳暴晒缺水导致的。平时都吃的大西瓜，看见这小西瓜就觉得特别的稀罕可爱，抱在怀里舍不得吃，放到手里转过来转过去，百看不厌，就像欣赏一个艺术品一样。终于看累了玩累了口也渴了，才将小西瓜的顶部开一个小口，用勺子一点一点挖着吃，感觉那小西瓜瓤有别于其它大西瓜似的，吃起来格外的好吃。和弟弟们一小口一小口品尝着， 就害怕谁先吃完，最后也不知道谁先吃完的。

我长得稍大一点的时候，记得离我们家不远处有一块西瓜地，听别人说地里面结了好多大西瓜。一说起西瓜小孩子都特别的馋，不由得嘴里向下咽口水。于是和邻居家的孩子一起商量好午饭后偷西瓜，那时间天最热， 看瓜人基本上都在睡午觉。我们悄悄的潜入西瓜地，太阳正是红的时候，西瓜地里闷热闷热的，不一会汗水顺着脸颊往下流。瓜地里有好多草，有的长得比我还高，并不是像大人说的地里躺着好多大西瓜，瓜秧在草丛乱爬着。我们紧张的在地里寻找着，有些西瓜一看就是生的，瓜皮上还冒着嫩气呢。突然有人说:“看瓜的人来了！”我着急的看到一窝深草里躺着一个大西瓜，不管熟不熟，只管抱上就跑，紧张的小心脏“砰砰”的乱跳，腿都有点发软。

其实，看瓜的人只是吓唬吓唬我们，出了瓜地就不追我们了，可把我们自己吓坏了。第二天父亲告诉我，看瓜的人给他说了，以后叫你们再不要去西瓜地里偷西瓜了，他都知道是谁家的孩子偷西瓜。

母亲切开我偷的西瓜，西瓜是半生的，西瓜瓤粉白色，瓜子是白色的，吃起来酸酸的不甜。可能是长在深草里晒不上太阳，缺少阳光的抚摸 ，看起来个头很大却没有长熟。记忆尤深的一次偷西瓜，也是平生第一次偷西瓜也是最后一次偷西瓜。

前年，小姨说她在棉花地的地头上种了好多棵西瓜，现在结了好多个西瓜都熟了，让我们过去吃西瓜。小姨种了一百多亩地的棉花，站在地头，一阵风吹过，棉花秧随风起伏，簌簌作响。棉花已经开花了，彩色的花朵挂满了枝干，棉花长势喜人，又是一个丰收年。

我们开车绕到地的另一头，这里每个农户地头都种的西瓜，瓜秧长得旺而且里面没有草，西瓜大而且长，就像一个个枕头明晃晃的躺在西瓜地里，瓜皮黑绿铮亮，特别的显眼。现在人们生活条件好了，西瓜根本不用看，就是有人摘上一两个吃也无所谓，多了你也拿不动。小姨是个勤快人，还种了小黄蛋甜瓜，皮子黄黄的，瓜瓤甜甜的，还散发着一股香味 ，咬一嘴水嫩甜口，可好吃了。

天气越热的时候是西瓜成熟的旺季，大量的西瓜成熟了，也是西瓜最便宜的时候。西瓜成熟了就要赶快卖掉，放时间长了西瓜瓤容易空、干 ，有的还容易坏。去年西瓜就特别的便宜，卖到三毛九一公斤，往年卖到最便宜也就是五毛到一块钱之间吧。

马上又到西瓜成熟的旺季，我们又可以敞开肚皮吃西瓜了，黑皮的花皮的各种品种的西瓜纷纷上市，想想那红色的瓜瓤甜甜的汁竟然有点流哈拉子了……