至简小厨〔5月21日-紫薯馒头〕

作者: 至简从心 | 来源:发表于2018-05-21 22:29 被阅读2218次

今天蒸的紫薯馒头,有一点紫薯的味道,还是不错的哈。

首先蒸熟紫薯,水开了蒸大概15到20分钟就可以了,然后去皮。

至简小厨〔5月21日-紫薯馒头〕

去了皮是这样的。

至简小厨〔5月21日-紫薯馒头〕

捏碎,话说,烫死我了。

至简小厨〔5月21日-紫薯馒头〕

和白面,酵母和在一起,和面,发酵。

至简小厨〔5月21日-紫薯馒头〕

发酵好了,揉馒头。

至简小厨〔5月21日-紫薯馒头〕

入屉。

至简小厨〔5月21日-紫薯馒头〕

水开上屉。

至简小厨〔5月21日-紫薯馒头〕

看到没有,我膨胀了,我膨胀了有没有。

至简小厨〔5月21日-紫薯馒头〕

出锅,有几个裂开了,嘿嘿。

至简小厨〔5月21日-紫薯馒头〕

最后想说的,其实蛮失望的,因为在做馒头的时候,有个人问我,你做馒头干嘛,我想说很多,但是我的回答是,当饭吃,不在一个频道上,真难受啊~

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