今天蒸的紫薯馒头,有一点紫薯的味道,还是不错的哈。
首先蒸熟紫薯,水开了蒸大概15到20分钟就可以了,然后去皮。

去了皮是这样的。

捏碎,话说,烫死我了。

和白面,酵母和在一起,和面,发酵。

发酵好了,揉馒头。

入屉。

水开上屉。

看到没有,我膨胀了,我膨胀了有没有。

出锅,有几个裂开了,嘿嘿。

最后想说的,其实蛮失望的,因为在做馒头的时候,有个人问我,你做馒头干嘛,我想说很多,但是我的回答是,当饭吃,不在一个频道上,真难受啊~
今天蒸的紫薯馒头,有一点紫薯的味道,还是不错的哈。
首先蒸熟紫薯,水开了蒸大概15到20分钟就可以了,然后去皮。
去了皮是这样的。
捏碎,话说,烫死我了。
和白面,酵母和在一起,和面,发酵。
发酵好了,揉馒头。
入屉。
水开上屉。
看到没有,我膨胀了,我膨胀了有没有。
出锅,有几个裂开了,嘿嘿。
最后想说的,其实蛮失望的,因为在做馒头的时候,有个人问我,你做馒头干嘛,我想说很多,但是我的回答是,当饭吃,不在一个频道上,真难受啊~
本文标题:至简小厨〔5月21日-紫薯馒头〕
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网友评论
重要的事情说三遍😶😶😶