漫游山西:又见平遥

作者: 水湄青萍 | 来源:发表于2023-10-04 09:14 被阅读0次

【郑重声明】:原创首发,文责自负。

01

第二天清晨早起,撩开窗帘,屋檐下的一抹红色透过白雾迷蒙的玻璃,映入眼帘。想起昨晚走进酒店,两层的木质建筑围成的四合院落里,红灯笼高高挂起,瞬间就有了旧时晋商大院的感觉。

我们房间所对的刚好是后院,即使是白天,也鲜闻人声。午后我在这里看书,身旁的高墙爬满了绿叶藤蔓,抬头只见头顶的天空,觉得很是惬意。

想来过去大户人家的小姐,虽被困在深深宅院里,但没有手机干扰,倒是非常适宜读书的。可惜那时的女孩子又不鼓励读书识字,只能在闺房里遥寄忧思,等待那不知何时才能回来的故人。

酒店房间望出去的院子,幽静雅致

我们住的酒店古色古香,不知是否为旧时遗存。以前重农抑商,但若追溯平遥古城的历史,会发现,它虽初建于西周初年,但真正的兴起和发展,很大程度上都是由晋商带动的。

正是清道光年间,中国第一家票号日升昌的创立,使得平遥成为全国的金融中心,从而带来了商业的繁荣。由此,一座座豪门大院在城里拔地而起,曾经衰败的城楼、城墙等古建也得以捐资修葺。

虽然现代晋商的风采,和从前是不能相比了。但几年前第一次走进常家大院时的那种震惊感,至今依旧鲜明。古老庞大的建筑群是晋商曾经显赫一时,无声、却也最有力的证明。

神思漫游间,手机“叮咚”一声,传来老爹发来的微信语音:“我们已经在爬城墙啦!”哈哈,倒觉得老爹更加朝气蓬勃,每次出来,像个孩子一样,四处都要看看摸摸。

昨天逛完山西博物馆,他坐在餐桌边说:“今天走得腿都软了。”我笑:“哎呀,不用全部逛完的,慢慢地看一个展馆就好啦。”

说完,忽而明白:我总觉得来日方长,父母却是以人生仅有一次的心态,走过每一个地方的。岁月不待人,从前几年开始,我们便相约每年带父母出去旅游一次,也是为了少留些遗憾吧。

掀开房门的帘子,探身出去,冷得一哆嗦,感觉已是南方初冬时节的温度,赶紧麻溜地退回屋里,换上压在行李箱底最厚的装备出门。

02

从南门登上古城墙,一座颇有气势的重檐城楼便在眼前了。我喜欢抬头看屋檐下的斗拱,感觉就像绽放的一朵朵花,轻盈地托起古建的威严,堪称艺术和技术的完美结合。

城楼的正前方架着好几台大炮,以前应该是为军事防御所用。不过,如今的城楼已然成了鸽子们的住所。它们一会儿展翅盘旋于空中,又忽而藏进屋檐里。我站在远处,觉得很像在看一幅动静有致的古画。

南门的城楼

据说,北宋年间,曾有两只仙鹤停于宫殿屋檐的两个鸱吻上,久久不愿离去。百姓惊异之,徽宗以为祥瑞之兆,遂挥笔画就《瑞鹤图》。眼前代表和平的鸽子,栖息在这座几经沧桑的城楼上,或许也有着美好的祈愿吧。

漫步于城墙,视野很开阔,相比紫禁城红墙黄瓦带来的富丽之感,大半个古城,青砖灰瓦,在天空下铺展开来,有着一种古朴悠久的气息。

从城墙眺望下的古城

平遥古城是中国境内保存最为完整的一座古代县城,明洪武年间,在北魏旧城的基础上扩建而成如今的规模。整个城池,远观如一只巨龟,取其延年益寿、固若金汤之意。

自古,人们的房屋居住、衣食住行,都是封建礼法的外化。扩建后的古城,也严格遵循着古代封建礼教格局。不仅城墙恪守“天子城方九里,公爵城方七里,侯伯爵城方五里,子爵城方三里”的古制,城内的建筑也呈左右对称分布。

我们买的古城套票,60周岁的老人免费参观。套票里,包含大小好几个景点。虽然城里晃荡着很多“野生”导游,但我们只是自己游览,这样随走随停,比较自在。

每每走进一座旧时宅院,都为门窗屋檐上的建筑装饰所惊叹:古雅精美的木雕、砖雕和石雕,配以红色的剪纸和灯笼,很有北方民居的味道。

不过,古城外围的民居,却朴素得多。许多人家的院落里都种着一两棵枣树,红透了的枣子缀满枝头,也无人采摘。一路沿城墙走来,唯见一位大爷在“啪啪”地打枣子,其他的,也就任凭它落在楼顶、泥地上。

古城外围普通的民居

其实,有时相比旅游景区内的热闹,我更愿意感受当地人们真实的生活场景。那些迥异于平日里的惯常细节,似乎更能探触到更多活着的可能性,内心不至于太过狭隘和执念。

03

说到这边的食物,南北饮食还是有那么些差异的。比如,我回程的当天,去酒店附近的早餐店买粥,一打开却是稀薄的米汤,米是米,汤是汤,全不是我心目中浓稠的样子。

不过,入乡随俗,这几天倒是吃了许多面食,平遥尤以牛肉刀削最为出名,口感相比平时吃的更劲道结实些。

想起去看《又见平遥》的演出,接近尾声时,舞台上身穿黑色表演服的小伙子们,将手里的面粉扬起,洒向空中。坐在前排的我,似乎也一同沉浸在食物所带来的喜悦和感动中。那时,好像才真切地体会到:一碗面,在平遥人心里,就是家的味道呀。

又因为临近中秋,街上有许多卖月饼的摊子。虽也叫月饼,感觉却更像南方的酥饼。用小米面烙成,咬一口,酥脆掉渣渣,内里只有一层豆沙芝麻附在面皮上,比之南方五花八门的月饼馅料,着实有些寒碜,但也算别有风味。

在平遥吃的月饼

沿街的铺面,有很多酿制陈醋的,老远就能闻见香味。站在店门口往里看,院落里摆着好几个大醋缸,底部装有一个水龙头开关,粽黑的醋便从中流淌而出。倚靠在门前的老板娘,见我们伸长脖子,便热情地招呼道:“到里面免费参观,醋可以快递寄回家啊!”

初到平遥的那晚,吃完饭,店里老板特意端来一小碗醋,让我们尝尝,“这个是我们店里独家秘制的,加了甘草和枸杞,喝了生津止咳。”

我拿勺子抿了一小口,甜酸甜酸的。这个口味,女儿很喜欢,大半都被她喝了。说来也神奇,那几天她刚好有些咳嗽,喝完当天晚上,还真的不怎么咳了,也许里面的中药果真有些作用。

夜晚的古城街道灯火通明,不少打扮成晋商太太小姐的游客,从身旁经过,恍惚间,好似穿越回了过去。几年前来古城,只是匆匆吃了顿饭,不曾逛过。这次有时间在古街上来回走,看得多了,总不外乎酒吧、供游人租借古装拍照的服装店、奶茶店,多少有些同质化。

还是头上的那轮明月,将圆未圆,一如千年前那样,皎洁如新。一行人走在古城的月色里,抬头望时,却觉得那是古时的月,照在了今人的身上。

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