今天拌完酱之后才想起来拍图，所以有点惨不忍睹。
但是对于写菜谱这件事，我是认真的❤️
惨不忍睹辣眼睛的紫米饭团
简餐Look
套餐：紫米饭团+酸奶
配料：玉米粒，黄瓜丁，紫甘蓝，生菜，紫菜，紫米，肉松，面粉，培根，火腿（任选你喜欢的），番茄酱，沙拉酱，一次性手套。
准备：黄瓜切丁，紫甘蓝切丝，生菜洗净切丝。
步骤：
1.冷水中放入玉米，水开后关小火，煮20—25分钟即可，出锅后剥下玉米粒备餐。
2.同时准备另一个电饭锅，将紫米淘洗干净，用蒸锅蒸熟。然后开盖凉凉。
3.面粉兑水打好面糊，注意不要太稀，因为是炸东西用的。
4.戴上一次性手套，抓适量紫米在手中，然后在紫米中间依口味放入适量肉松，接着将紫米捏成圆形，三角型（whatever U like），蘸面糊后放入盘子里。
5.有入锅，开小火，当油温变热（可以将手掌放在油锅上方，感到温热即可），将蘸过面团的紫米放入油中小火炸，炸至表面金黄，出锅。同时也可以将备好的培根等放入油锅中煎炸。
6.在盘底摆一片紫菜，然后放入炸好的面团，撒入玉米粒，黄瓜丁，紫甘蓝丝，生菜丝，放入炸好的培根或火腿，依口味挤上番茄酱，沙拉酱。
7.打开酸奶，准备开吃。
❤️注：因为早上炸紫米团比较费时间，可以提前一晚将紫米蒸熟，做成饭团炸好放入冰箱。次日早晨在蒸锅中热一下即可，。如果宝宝们喜欢饭团外面脆脆的，可以早晨先过一遍油，然后直接第6部，就可以吃啦。❤️
用鼻子吃饭～哈哈哈
哈哈，作者姨母最爱民国～
让我给你做顿饭，保证像爱民国那么爱你～哈哈
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