儿时的年味| 穷年富味

作者: 梅艳芳菲 | 来源:发表于2019-01-04 10:05 被阅读539次
    芳菲手书

    这日子过得真快啊,离春节还不到一个月的时间了。一路走来,经历了半世的风风雨雨。从苦日子到甜日子,光阴流转了50次,四季轮回了50回。见证了很多,也经历了很多很多。

    从前车马慢,日子过得紧巴巴的。我小时候,最盼的就是年了。

    我小时候,觉得时间过的很慢很慢。对于年的期待,那真是望眼欲穿了。对于年的期待,那是所有孩子心中最大的愿景。

    因为只有过年了,爸爸妈妈才可以给买一件新衣服。只有过年了,才可以吃到平时吃不到的肉啊,鱼啊。也只有过年了,村子里的小伙伴们才可以炫耀一下自己的一块新的糖纸,一条红的绿的绑头发的绸带。

    在那个小村庄里最热闹的莫过于过年了。

    父亲是个很能干的人。我家里的自然条件稍微比其他人家好那么一点点。进入腊月二十三,父亲就开始赶集买年货。母亲则喜滋滋地把家里的里里外外前前后后都打扫的干干净净。粗布的衣衫,打了补丁的的袜子,浆洗过的被褥。一切都是那么朴素却又井然有序。

    我和弟弟一会跑出去一趟一会跑出去一趟。盼望父亲快一点回来。那时候,父亲有一辆28自行车,那可是当时的奢侈品啊,都能和现在的奔驰相比较。

    当父亲从车把上卸下一些瓜子啊,蒜台啊。韭菜啊。还有苹果啊桔子啊。还有花生米啊,木耳啊。也许你觉得这些东西多么稀疏平常,现在你也许都不吃。记忆当中,小时候吃到最多的绿色蔬菜,除了白菜(也把白菜算到绿色蔬菜里面了),能够买到的,就是蒜台和辣椒了。

    这些买回来的蔬菜要等到腊月二十九和年夜饭的时候才吃。当然除了这些,父亲还会额外给我和弟弟买一些小礼物。给弟弟买一打pia ji(这两个字实在不知道怎么写 发音分别是四声和一声)。那些花花绿绿的圆形的的小纸片,足以让弟弟在他的小伙伴面前炫耀很久很久。

    我呢,也会收到父亲给我买的小人书,单本的一套的。我喜欢啊。

    过了腊月二十三,村子里会有人家杀猪。那可是全村最热闹的时候。

    早早的主家就请了村子里会杀猪的人。还有帮忙的年轻人。在外面搭个简易的棚子。搭上简单的锅灶。把一整块的木头伸入灶膛,红红的火苗映照着每一个年老的年少的人的脸。大家的脸上都是乐呵呵的。

    小时候冷啊,足有零下30多度。可是流着鼻涕,冻得满脸通红的孩子们,在零下三十几度的室外,围绕着那口冒着热气的大锅跑来跑去,欢声笑语不断。

    二三百斤的大猪杀了以后,村子里的人绝大多数会称一点。一斤啊,半斤啊。过年了么,解解馋。那时候,谁家要是吃点肉,满院子都飘着香味。

    那冒着热气的大锅里会被主家放入酸菜,粉条,灌好的血肠。孩子们都会被主家分上一块两块的血肠粉条。然后在欢蹦乱跳地离去。

    父亲自然也会去称肉。主家会把事先准备好的比较肥的肉给父亲。

    回家后母亲把那些肥肉用大锅耗油。当那一块块白白的肉变成焦脆的时候。也是我和弟弟更开心的时候。因为母亲会把那些荤油收藏起来。然后把那些焦脆的肉剁碎,烙油滋饼。咬一口满嘴留香。

    等啊盼啊,终于到了腊月二十九了。家里开始贴春联。母亲用很少的一点白面加入很多水,在大锅里打好浆糊。我和弟弟眼巴巴地看母亲刷浆糊,父亲很是仔细地张贴春联,时不时还问一句:“正不正?”

    我和弟弟就大呼小叫的应着:“正了正了。”

    母亲和父亲相视而笑。说:“孩子们都说正了,来年一定是个好日子。”

    后来才知道,“正了”和“挣了”是谐音。父母亲只是希望来年多挣钱,日子会越来越好。

    父亲手巧,小时候弟弟的玩具都是父亲给做的。什么冰车啊,铁环啊,木制的马车啊。好多好多。只要弟弟说个什么。父亲就能做出来。

    腊月二十九,父亲给我们姐俩每人做一个灯笼。在玻璃罐头瓶子里放上半截蜡烛。用木条打制一个小架子把罐头瓶子固定。然后把木架子糊上白纸。点燃蜡烛的时候,在漆黑的夜晚就算有风,蜡烛也不会灭。

    天刚黑的时候,我会拿着灯笼在院子里走来走去。弟弟则和他的小伙们去生产队院子里玩一阵子。因为过年了,饲养员也会睁一眼闭一眼,不去理会那些孩子们。弟弟和小伙伴看看那些马啊,牛啊。拎着灯笼,小伙伴在那微弱的灯光下,左一圈又一圈跑跑停停。一直到到有家长喊:谁谁谁,回家了!

    那声音就像喇叭一样,在寂静的夜空中回荡。孩子们顿时鸟兽状散去。弟弟也颠颠回家。

    年三十,我和弟弟没起来的时候,父亲和母亲早就起来忙乎上了。

    父亲烀猪头,母亲蒸碗砣(方言,就是把淀粉生一半熟一半搅拌好,放入葱姜蒜,再放一些肉丁胡萝卜蒸熟)

    房间里蒸汽腾腾的。母亲会打开屋门,一股股冷风也阻挡不住温馨的味道。

    两点左右的时候,母亲会做一些简单的饭菜。是旧年的最后一顿饭。父亲会喝上两口白酒。父亲和母亲会说一些大人们的事情。我和弟弟闹闹腾腾。父母眼里的笑意,是我心里存留最久的温馨。

    晚上八点,父母亲又开始忙碌年夜饭。弟弟翻看着他根本看不懂的小人书。我玩着猪嘎拉哈。

    十一点时候,陆续会有鞭炮声,父亲就吆喝我和弟弟一起放鞭炮。

    我和弟弟点燃父亲给我们做的灯笼。撒欢一般跑到院子中间等父亲。父亲摆好一挂鞭。我和弟弟把灯笼放好。双手都捂着耳朵,躲得远远的。

    “注意安全啊。”倚门而立的母亲的声音。

    鞭炮声想起。父亲的笑声。母亲的笑声。弟弟的笑声。我的笑声。

    ......

    现在,年夜饭的时候,先生和我在忙碌。母亲一会看看这,一会看看那。母亲的眼神是温和的,脸上一直挂着微笑。我和先生放鞭炮的时候。

    “注意安全啊。”

    母亲的话在耳畔响起。却再也没有了父亲的笑声......

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