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胡有宸:入秋别贪凉,适当吃点“热”

胡有宸:入秋别贪凉,适当吃点“热”

作者: 禅心堂胡有宸 | 来源:发表于2018-09-01 08:08 被阅读6次

    早安!

    入秋别贪凉,适当吃点“热”

    秋季刚到,要适当吃点“热”,保持体内阳气充足。适合入秋吃的“热”:

    果蔬:中医养生讲究“不时不食”,可适当食用葡萄、龙眼、荔枝等温热性的水果,改善肠胃功能,促进人体基础代谢。蔬菜中,南瓜性温健脾,可加强肠胃蠕动;韭菜补肾温阳,可增进食欲,食用时应注意控制食量,阳虚体质、脾胃虚寒的人可多食用,但体质湿热、阴虚内热、患有急性结膜炎的人应慎食。

    肉类:食用羊肉、牛肉等热性肉类可以温阳散寒,补中益气,尤其适合手脚冰凉、气血不足的人食用。但是食用热性肉类时要注重荤素搭配,温凉互补。如吃涮羊肉火锅时,要多吃些白菜、冬瓜、青菜,以平衡温凉寒热。有牙痛、上火、发烧感染症状和体质偏热的人,应忌食热性肉类。

    调料:生姜味辛性温,散寒解表,适合体质偏寒的人食用。与大枣、红糖等搭配可代茶饮,暖身补血,缓解女性经期疼痛;吃海鲜时可佐食姜汁蘸料,能够杀菌驱寒。在烹制菜品时,适当加入葱、蒜、辣椒等温性香辛料,不仅能增香提味,还可以杀菌解毒,调理肠胃。

    胡有宸:入秋别贪凉,适当吃点“热”

    热食:吃一碗热气腾腾的面食,出一身汗,能够带走体内的大量热气,解暑降温,开胃理气。可多以热汤面、热粥等热食作为主食,缓解吃过多冷食给身体带来的不适。

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