奶香小饼-每天早餐不重样

工作日早餐分享：

主食：奶香小饼

小菜：凉拌土豆丝

水果：红心火龙果

饮品：每天不变的蜂蜜水

            南瓜小米粥

准备食材：

食材A：面粉300g、酵母3g、牛奶适量、玉米油

食材B：土豆、胡萝卜、尖椒

食材C：南瓜、小米、枸杞、大枣、桂圆

食材D：红心火龙果

步骤：

1.面粉中加入酵母，慢慢加入温牛奶，搅拌成絮状，加入7g的玉米油，揉成面团，盖保鲜膜静置2个小时左右，发酵。

（这是发酵好的）

2.发酵好的面团揉几下，进行排气，揉成比较粗的长条，然后擀开，刷少量的食用油、撒盐，从一边卷起来，切成大小适中的段。

3.把最外层压在下面，按压一下。

4.平底锅中放入适量的油，油热后依次加入小饼，全程小火开始煎，煎至一面金黄后翻面，侧面就立起来煎，差不多5-10分钟就可以了。

南瓜小米粥

1.干桂圆去壳后，泡一个小时左右，备用。

2.南瓜切薄片、红枣和枸杞、小米清洗干净。

3.把桂圆等食材依次放入锅中，加入适量的水，烧开后，转小火煮四十分钟左右，即可出锅。

凉拌土豆丝

附上链接

鸡蛋枣糕——坚果版

这次改良了一下，加了醋、麻油，味道更赞。

叮~~~早餐完成

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