菜团子

听老人说过去曾经的苦日子，确实让人感慨万千。

当年老爷子去高崖修水库时，虽然说没干推车子出大力的苦活（因为高小毕业，有文化，做宣传识字班教员），每顿饭发俩煎饼，还是吃不饱。捎信回家，让老娘给他送点吃的东西，去充饥。

母亲在家里，也吃不饱。只好到地瓜地里，去撮了半筐地瓜蔓子梢头，再加上剜的夫子苗，用棒槌面蒸了十几个菜团子。蒸熟后，请妗姥娘给看着孩子。用包袱包着菜团子，步行十几里路，去高崖西岭给老爷子送。

在高崖村头上，有几个人拿出钱来，想高价买老娘带的菜团子。娘树“不行啊，俺外头（男人）在工地上吃不饱，捎信让俺来送滴。”那几个人只好干咽唾沫，当时粮食等吃食之物短缺，有钱也买不到吃的东西。

后来，家里孩子多，每逢有事用人吃饭时，需要炒菜做饭伺候人时。娘打发二姐去十几里外的河南山北头，去叫大姑来帮忙做饭。大姑总会有求必应，放下自己家里的活不干，也来娘家帮忙干活。大姑领着二姐，边走边挖着路边的野菜，夫子苗、曲曲芽、蚂蚱菜，见到什么菜剜什么菜。

偶尔在路边偏僻处有棵榆树，大姑更是如获至宝，捡嫩叶子捋下来。十几里路走来，到庄里时，大姑便提着一包袱择干净的野菜榆叶，拿到家里，用水洗干净，在大锅里添上半锅水，再舀上一勺子棒槌面，烧上一大锅野菜粥，一家老小“出溜出溜”每个人扒上两大碗，先混个肚儿圆。

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