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"你看她早餐做成这样,一定不会做饭" (早

"你看她早餐做成这样,一定不会做饭" (早

作者: 马xiao若 | 来源:发表于2017-04-26 20:02 被阅读754次
    /DAY233-DAY239/

    1.

    昨天我在其他平台更新早餐,收到了一条评论:

    只能证明有个小烤箱,顶部都烤糊了。一看就是现成加热的,作者肯定不会做饭。

    我只能哭笑不得,佩服她的好眼力和强大的逻辑分析能力。通过芒果燕麦粥来判断我的早餐是加热现成的,通过烤糊的南瓜焗吐司来判断我家的烤箱是小烤箱,只看了这一张早餐照就判断我不会做饭。

    这样缜密的推理,不去当私家侦探太可惜。

    喷子比比皆是,他们以“喷”为乐,从不讲道理。网络暴力无处不在,任何人无可遁形。有时看到个别酸的语气或者道德绑架的人还会怼回去,但大多数情况下喷子都比较极端,你跟他讲道理,正好从侧面显示了他的存在性,连自己的智商瞬间都被喷子拉平。

    我不认为“网络暴力”的存在是合理的,置身于网络中的每个人或多或少都会受到它的影响。在网络平台上,几个人的声音就可以带偏舆论走向。怼回去也罢,不做回应也罢,不代表我认同你的张狂。

    2.

    人言可畏。

    初中的时候,因为一件事被全校的人喷。一开始只是周围朋友背后的窃窃私语,后来一传十十传百,开始有了对我各种添油加醋的不堪评价。一些平时相处很好的朋友,也会因为大家的议论而迅速站队,却未曾当面跟我了解事实。​

    开始做早餐之后,天天晒早餐图,可能无形中也给朋友圈里的朋友增加了压力。但我宁愿往好的方向考虑:有很多朋友因为我的早餐,开始下厨房、开始认真对待早餐、开始不再凑合。这样想,或许能自我安慰一下。

    没有什么不能坚强,就算那些不明就里的喷子随意开炮,那也尽管放马过来。
    知己心,明己意。我已布好金钟罩,对喷子决不妥协。

    3.

    说了这么多沉重的话题,来看看我这几天做了哪些早餐吧。

    DAY233 — DAY239早餐合集,这次的早餐合集里有油条,挑战了 *食戟之灵 *里的舒芙蕾欧姆蛋 ,还用面包机做了一次白面包,虽然面粉不对没做成功,也足够开心好多天了。

    DAY 233 滑蛋吐司& Cobb Salad

    DAY233
    DAY233

    做法:

    1.滑蛋吐司:鸡蛋加入少许牛奶、盐,打匀,煎锅小火放少许油,倒入蛋液,中小火慢慢往中间堆,等蛋液基本凝固时关火,撒少许黑胡椒,把鸡蛋摆在吐司上即可;
    2.Cobb Salad :南瓜打熟切成丁,西蓝花煮熟,面包切丁烤一下,火龙果切丁,整齐摆放在碗里,表面撒些酸奶和亚麻籽。

    **DAY 234 食戟之灵版舒芙蕾欧姆蛋 & 芒果酸奶 & 烤面包 **

    DAY234
    DAY234
    DAY234

    舒芙蕾欧姆蛋做法:

    1.两个鸡蛋蛋白和蛋黄分开打发。蛋白加些柠檬汁和盐,打到硬性发泡,蛋黄打发至膨胀,先在蛋黄里加1/3 蛋白,轻轻搅拌均匀,再倒入剩余蛋白搅匀;

    2.煎锅放油烧热,把打发好的蛋液平铺在锅里,盖上锅盖小火煎3分钟,然后再鸡蛋的一边撒上马苏里拉芝士,再煎2分钟左右把鸡蛋对折放到盘子上;

    3.番茄酱加少许酸奶、柠檬汁、香芹叶搅拌均匀倒在鸡蛋中心即可。(原版应该是用番茄熬的酱汁,但是家里没有番茄只好用番茄酱代替)

    DAY 235 豆浆油条& 牛油果沙拉

    DAY235
    DAY235

    做法:

    嘿嘿,出门买油条,豆浆用豆浆机打。

    DAY 236 椰香南瓜焗吐司 & 芒果麦片

    DAY236
    DAY236

    做法:

    1.南瓜用微波炉打熟,压成泥,加入牛奶、椰浆搅匀;
    2.吐司切成三角形,烤盘刷油,把吐司相错摆在里面;
    3.南瓜糊倒在吐司上,撒上些椰蓉和杏仁片,烤箱200度20分钟即可。

    DAY 237 美式全餐:可可松饼&滑蛋&香肠

    DAY237
    DAY237

    做法:

    1. 可可松饼:鸡蛋、低筋粉、泡打粉、可可粉(或者巧克力酱)、牛奶一起搅拌均匀;煎锅放少许油小火加热,用小勺舀一勺面糊,从高处往下滴,成为一个规则圆形,等表面冒出泡时翻面,再煎2分钟即可;

    2. 美食全餐一般包括 松饼、炒蛋、培根、番茄等,家里没有培根,换成了香肠,另外增加了牛油果。

    DAY 238 自制面包 & 微波炉鸡蛋马克杯 & 小米粥 & 白煮蛋

    DAY238
    DAY238

    微波炉鸡蛋马克杯做法:

    1.在马克杯里加入一个鸡蛋、青椒丁、火腿丁、黑胡椒和少许盐,搅拌均匀;
    2.表面撒一些马苏里拉芝士,微波炉高火打2分钟即可。

    DAY 239 低脂甜口&咸口 可丽饼

    DAY239
    DAY239

    做法:

    1. 甜口可丽饼:低筋粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶一起搅成面糊,煎锅放油加热,舀一勺面糊迅速摊成饼状,等表面8分熟时卷成卷摆在盘子上,按照这样的方法再做几个可丽饼;可丽饼在盘子里摆成一排,倒上酸奶,摆上香蕉和草莓,撒上巧克力酱即可。

    2. 咸口可丽饼:咸蛋、火腿、青椒切丁,在煎锅里炒熟;可丽饼的做法相同,只是叠成了三角形,在可丽饼上趁热放一片芝士,再把炒好的料放在芝士上,撒一些黑胡椒。


    喷子永不停歇,生活还得照样过,我的早餐也得坚持做。

    ——END——

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