剩米饭的华丽变身——寿司&“肉松小贝”

剩米饭的华丽变身——寿司&“肉松小贝”

俩宝都爱吃米饭，几乎每天都得吃一顿，剩下的米饭加鸡蛋火腿胡萝卜黄瓜炒了吃得更香！

大宝周五下午放学后有书法课，七点才下课，有足够的时间做晚餐。小折腾一下，给剩米饭来个华丽变身，好久不做的寿司走一波儿——

所需食材:剩米饭，寿司海苔，黄瓜，鸡蛋，沙拉酱，番茄沙司，肉松，寿司帘。

剩米饭的华丽变身——寿司&“肉松小贝”

小火，锅里用刷子刷一层薄薄的油，两个鸡蛋打散摊成鸡蛋皮备用。

剩米饭的华丽变身——寿司&“肉松小贝”

第一种很简单:

寿司帘上铺一张海苔，上面均匀地铺上一层米饭，稍稍压紧实一些，摆上鸡蛋皮火腿肠和黄瓜条，挤些沙拉酱和番茄沙司。

没放寿司醋和萝卜条，俩宝不爱吃，确实有一股怪怪的味道。

剩米饭的华丽变身——寿司&“肉松小贝”

用寿司帘慢慢卷起，挤一下收紧实。

剩米饭的华丽变身——寿司&“肉松小贝”

七孔刀切开装盘即可。

剩米饭的华丽变身——寿司&“肉松小贝”

第二种有点麻烦，我也是第一次做。

海苔上铺一层米饭，上面盖一张保鲜膜，寿司帘压在上面反过来，海苔面朝上，摆上鸡蛋皮黄瓜条火腿肠，挤点番茄沙司。

剩米饭的华丽变身——寿司&“肉松小贝”

一边卷一边把保鲜膜揭下来，不要卷到里面去了。卷好后米饭上涂抹上沙拉酱，上面撒上肉松。

剩米饭的华丽变身——寿司&“肉松小贝”

我用的鱼肉松，太细腻了，沾的不够多。用外面蛋糕房做肉松面包那种长长的肉松效果会更好！

还是挺好吃的！一口咬下去，幸福哦！

剩米饭的华丽变身——寿司&“肉松小贝” 剩米饭的华丽变身——寿司&“肉松小贝”

某小孩，第二盘没做完第一盘就快吃完了，一边吃一边感叹，“啊美味！妈妈真棒！”一边吃一边嘟囔，“皮皮全吃完！不给球球留！”

掐头去尾，一个人吃完了一盘寿司。

剩米饭的华丽变身——寿司&“肉松小贝”

掐着时间，把前段时间包的荠菜鲜肉饺子从冰箱里拿出来，做了一锅煎饺。

爷俩进门的时候，刚好出锅——

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