茶味由人，品茶品心

茶味由人，品茶品心

春暮夏初，和风丽日，花木扶苏。在一个桐荫深浅入帘碧的茶室中，身着淡米色麻裙的罗老师带着一贯的清浅笑容，认真地为我们泡茶。

没有讲究造作的手势，从容而专致，而那清澈明净的茶汤，就像我们此时的心境，虔诚而安宁。端起小小的茶盏，香气幽雅涤尘；轻抿一口入唇，竟是可以深入心肺的滋润和回甘。老师没有多余的话，就是一次次地为我们泡茶，让我们品尝。两种不同的茶叶，各自分了三巡茶后，我们从室外带来的浮躁和喧嚣便自然沉淀了。

“每个人说说你们对喝的茶的感觉吧。”茶席中的我们各自对看了一眼，有些踌躇，有些欣然。今天的茶席来的人不少，男女老少，风格各异，有一些老友，也有新面孔，还有一个外国人。

“我来说！”一个90后的女孩先开了场：“都很好喝，不过我觉得第一种比较清淡，还是喜欢第二种，很浓的花香味道。” 之后我们一个个发言了，奇特的是，竟然每个人的感觉都不完全一致，喜好也不一样。外国友人表示第一种有很浓的花香，他更加喜欢；而一个看上去很古典的女孩子竟然表示她喝惯了咖啡，对两种茶分不大出区别。轮到我了，我细细沉吟道：“第一种像春天的花开，清雅温和，而第二种，则像夏天的花开，浓郁热情。”说完，心中不由稍许自矜，看了罗老师一眼，等待她的赞许，没想到她依然是温和的笑意，微微点头，让下一位继续。所有人都说完了，罗老师再度点点头，缓缓道：“其实茶的味道没有标准答案，每个人喝出的都是自己的味道，就像人生一样，自己觉得快乐就好。”

的确如此啊，罗老师的话有点像当头醍醐棒喝，把我从小小的自得，一贯的黑白分明中唤醒。是啊，人生又不是数学题，怎么会有什么对错？渴时白水胜琼浆，富贵金玉如粪土，茶的本质是解渴生津，又何必去执着于好坏贵贱，纠结花香果香，着相阳春白雪呢？

细细品味着这句话时，罗老师又出声了：“来，你们每个人来泡茶，我们来喝喝看，自己泡的茶和别人的有什么不同。”什么？这样也可以？我们有些茫然了：“同样的茶叶，同样的水？”“对啊。”罗老师依然是清浅的微笑。

后面的半小时，对我们而言是神奇的经历，无论是对新手还是老茶客。我们看到外国友人无比认真地用三才杯完成处女泡，虽然脸色平静，双手却在微微颤抖；00后小女孩一边泡茶一边雪雪呼烫，双手在耳朵尖和茶碗边翻飞；老茶客淡定从容的手势，泡完后却禁不止期待与忐忑。然后，我真的品出来了，每个人泡出的茶味竟然真的完全不同，有的如兰花初绽，一缕幽香，清远却悠长；有的如日光下的葵花，看似热烈，却没有香气；有的如青春少女，甜美阳光；有的如温婉少妇，妩媚优雅…… 罗老师对每个人的茶汤都说不错，偶尔会说：“嗯，汤色很通透啊。” 或说：“最近休息不好吧。” 每个人品尝着自己的茶汤，还有别人的，脸上的神情从不信，到惊奇，到沉吟思考。而那泡茶，在经过十多次冲泡后，味道依然清香，茶色依然是淡淡的金黄。

茶舍主人和我们分享了她的故事。她曾经师从名家学习过茶道，也多次被夸奖兰心蕙质，自己觉得在茶道上有些见地。初次见罗老师，她想要把自己最好的一面表现出来，无论是仪表，手势还是流程，然而，那次却是她泡的最失败的一次茶，茶色晦暗，茶水温吞，茶味寡淡。罗老师看着她从自得到自惭，整个过程中没有说话，只是最后说了一句：“你泡茶时想得太多了，太想赢了。” 说到这里，茶舍主人轻轻笑了：“后来，我好几个月没有敢泡茶。”

是啊，人是最复杂的生物，你可以控制自己的表情，却无法控制自己的思维和欲望。看着我们思索的表情，罗老师轻声道：“你们每个人都会泡茶，只要把开水倒下去就可以了，不过要专心，泡茶时就要好好泡茶，喝茶时好好品茶，否则，茶叶也会不开心的。” 说着，她笑着看看我们手中不离不弃的手机，笑了：“你看，如果你们和别人交谈时不停玩游戏，他的感受会是怎样呢？茶叶也是这样啊。品茶，就是品心，看你有没有认真对待茶，有没有开心，有没有静心。”

一口饮下不知谁泡出的茶汤，我闭上眼睛，细细品味其中的滋味。茶味由人，品茶品心，这一刻，我喝通透了……