登白薠兮骋望，与佳期兮夕张。鸟何萃兮蘋中，罾何为兮木上。《九歌·湘夫人》
《湘夫人》这篇是用湘君的口气唱出的。湘君等而不来，日暮独宿。全诗用了诸多排比句，讲述湘君怎么陈设房屋、打扫庭除，雀跃之心，跃然纸上。湘君站在长满白薠的岸边高地上眺望，眼前只有洞庭波浪，所谓望穿秋水，不过如此。
“鸟何萃兮蘋中，罾何为兮木上。”鸟本该栖在树上，网本该张于水里，如今却鸟萃于蘋，罾挂于木，表现的是湘君失落焦虑的心情。诗经里写到过采蘋：“于以采蘋？南涧之滨。”古时女子出嫁前，先去祭祀祖先，需要采集洁净之物，于是采荇采茆、采蘋采藻。
蘋秋天开白花，又叫白蘋。“过尽千帆皆不是，斜晖脉脉水悠悠，肠断白蘋洲。”韦庄这句诗和湘君的哀怨几乎如出一辙。湘君在江边望了又望，等了又等，过尽千帆，都不是湘夫人乘坐的飞龙艇、木兰舟，斜晖脉脉，流水悠悠，白蘋芳洲。
白蘋今名水鳖，浮水草本，叶簇生，多漂浮，叶片心形或圆形，背面有气囊。花白色，基部黄色。《吕氏春秋》说“菜之美者，昆仑之蘋”，看来不难吃。嫩叶用开水焯过去除苦涩，加姜醋拌，也可晒作干菜。不过水鳖这名字，美感和诗意尽失。当你念着“水鳖”这名，便很难生出“南去北来休便休，白蘋吹尽楚江秋”的伤感之情来。
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