采杨梅去

采杨梅去

淅淅沥沥，滴滴答答的雨声响了一夜，早上醒来，雨还是没有停止的迹象，打开窗户，近处的文峰塔，远处的幢幢高楼全部像笼上了白纱，弥漫在烟雨蒙蒙之中。

天空开启了梅雨模式，连绵的细雨，像赶一场约会似的，从四面八方赶来。我把视线跃过烟雨，投向山里的杨梅园，想着今天的杨梅树下，应该是梅红一片了吧！

前几天，朋友圈里满是采摘杨梅的照片，杨梅熟了，杨梅甜了，馋得我心里发痒，嘴里发酸。翻出了柜子里的草帽，找出了长长的护袖，换上黑色的T恤和牛仔裤，约了闺蜜，趁梅雨未到，直奔杨梅园。

采杨梅去

余秋雨在《乡关何处》中这样写过余姚的杨梅，“杨梅收获的季节很短，超过一两天它就会泛水、软烂，没法吃了。但它的成熟又来势汹汹，刹那间从漫山遍野一起涌出的果实都要快速处理，殊非易事。在运输极不方便的当时，村民们唯一能做的事情就是放开肚子拼命吃。也送几篓给亲戚，但亲戚都住得不远，当地每座山都盛产杨梅，赠送世就成了交换。”

我们这里和浙江只有一块界碑的距离，一片片的杨梅园，散落在山间，杨梅是梅雨季节最鲜美的果实，酸酸甜甜，成为阴雨绵绵中最鲜亮的色彩。

杨梅是鲜果，很难保鲜，近年来虽然有了成熟的保鲜技术，但人们还是习惯于现摘、现卖、现吃，通过开办杨梅节，吸引人们来采摘和采购。

走进杨梅园，红黑发亮的杨梅挂满枝头，摘下一颗放在嘴里，轻嚼一下，清甜的汁水充塞舌尖，甜中轻酸，仿佛一阵凉风吹遍全身，精彩为之一震。吃掉了果肉的杨梅变成小小的白色果核，有人说果核可以清除肠道中的脏物，我却咽不下去。

刚开始摘杨梅，我小心翼翼地怕弄脏衣裤，时间长了，只想去采摘树枝高处那些又大又熟的杨梅，哪管衣衫脏不脏，惦着脚尖攀枝，找凳子，架梯子，把篮子挂在梯子上，双手采摘，一边摘一边吃，双手果汁染得暗红深绛，枝头摇晃熟透的杨梅纷纷坠落，帽子上、衣裤上慢慢地果汁斑斑。

闺蜜不敢攀爬，站在树下采摘，树上够得着的地方，已经采摘了好几遍，她把七、八成熟的杨梅全摘下来。园主人说，今年老天帮忙，杨梅成熟前一直没下雨，所以挂果既多又好，口感特别甜，多摘些，吃不掉可以做杨梅酒。

采杨梅去

杨梅含有丰富的糖分、有机酸、纤维素、蛋白质、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，适量食用可以生津止渴，消暑止烦，里面的钾元素可以调节血脂，降低血压。

杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，不用清洗就可直接食用。平时家人如果有不明腹痛，或者轻度吐泻，只要从杨梅酒瓶中搛几粒杨梅吃下去，立即能缓解腹痛。对拉稀不止有相当好的疗效。

采杨梅去

满载着杨梅回家，我们分送给楼上楼下的邻居尝鲜，用保鲜袋分装成小包，放入冰箱冷冻，留着慢慢吃，剩下的杨梅全部做成杨梅酒，盛入玻璃瓶中。

窗外的雨下个不停，空气中到处湿漉漉，整个天空像压着蒸笼盖，又闷又热又潮湿，人的心情也压抑起来。吃上几粒杨梅，酸酸甜甜的滋味，顿时催开了食欲，驱除了烦闷，好像天空也亮了起来。

大自然真是神奇，在这样阴湿的季节，提供这样的佳果。我咀嚼着杨梅，品味那甜中带酸的味道，这不正是生活的味道吗？