说到西班牙料理,就不能不提起第一个会让大家喊出名字的:
西班牙海鲜饭!
一份通常都蛮大的,可以3-6个人吃,
平均一个人大概15~40欧元都有可能,看餐厅等级及套餐搭配。
那么海鲜饭的西班牙文怎么说呢?
Paella 点我听发音
巴哎呀,一巴掌打下去哎呀!好好吃!
海鲜饭其实做法是非常多元的,每一个人的做法都有自己独特的方式。今天我要介绍的是综合了海鲜和鸡肉的海鲜饭,当然你可以自己加喜欢的肉,还记得当时我在西班牙时,室友煮的是兔肉海鲜饭呢!(下面就是小兔子的腿。)
也有让我发毛的蜗牛口味:
总而言之这是一道非常简单,可以周末在家自制食谱,
由Recetas de Cocina Casera提供!
Descubre cómo hacer una Paella Mixta de Marisco y Pollo.
Es una receta muy fácil y sobre todo casera.
先来看一下影片
训练听力边学怎么煮:
看完有点概念后,我们再从材料加强一下,
现在离开学校要重新学语言,就从吃下手比较有兴趣。
旅游、生活都和吃有关,学完这课就去外面餐厅点一份,或是自己动手做看看!
材料:
以上就是所有的材料,看起来很多但其实很多,但除了番红花,其他东西是不难准备的!
接下来我们来做听力测验:
来回听3遍再开始听写,用写的或是打字都可以。
答案在下面,先不可以偷看哦!
答案:
Los ingredientes son pechuga de pollo,
costillas, sepia, mejillones, gambas
pimiento rojo guisantes, cebolla, sal
tomate, pimienta, pimentón, vino
blanco azafrán, arroz, caldo de pescado y
aceite de oliva.
都答对了吗?
错很多也没关系,随着我们越学越多,会越来越熟悉的!
一起加油,下次再见啰!
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