不做标题党的：10万道家常菜谱，推荐之糖醋白萝卜片

糖醋白萝卜片，不用什么技巧，非常爽口开胃，早餐，搭配一碗粥就很棒了。酒后吃上几片，还可以解酒去腻呢。白萝卜，不仅健脾开胃，而且有着润肺化痰、防癌解毒等营养价值。一根根挺拔洁白、戴着青绿缨子的白萝卜，自己来腌萝卜片，口感香辣脆甜，相当下饭。

首先来准备一下做糖醋白萝卜片所需的用料：

白萝卜 1个  干辣椒 适量  生抽 5勺  老抽 1勺  陈醋 4勺  白糖 3勺  盐 1勺

=接下来请看具体的做法步骤=

- STEP1 -

1、白萝卜洗净切成均匀的薄片，切记不要去皮哦，这样吃起来口感更脆

- STEP2 -

2、切好的萝卜片，放盐，用手抓匀，腌制1小时左右，倒出腌制出来的汤汁

- STEP3 -

3、喜欢吃辣的宝宝们，可以准备一些干辣椒丝

- STEP4 -

4、然后加入白糖、生抽、老抽、陈醋搅拌均匀

- STEP5 -

5、搅拌均匀后的萝卜放入密封的玻璃罐子里，放入冰箱冷藏2天左右即可（中间记得用无油无水的筷子翻动几次，让味道更均匀一些）

- STEP6 -

6、美味爽口的糖醋萝卜片，配上一碗粥!老美了，有木有

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