马蜂菜

作者: 大雁f | 来源:发表于2022-06-08 13:40 被阅读0次

马蜂菜又叫马齿苋,我们这边都是叫马蜂菜。一到麦罢,马蜂菜就上市了,很便宜,一块钱就能买一大食品袋子。

因为是野生的菜,所以价钱很便宜。 特别是空白地、梨行里这种菜很多,那些梨农没事的时候就会薅些然后摆在街头巷尾,小区门口,招揽生意。

卖马蜂菜的一般都是老头、老太太。在街边买这样的野菜权当献爱心。

马蜂菜买到家里摘一下清洗干净,放在案板上切碎掺粉条包包子吃,比韭菜馅的都好吃。

马蜂菜含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用。另外马蜂菜含有丰富的维生素A,具有保护眼睛的作用。马蜂菜还具有清热凉血止渴的功效。

要是不小心被马蜂蛰了,把马蜂菜揉揉敷在被马蜂蛰的地方,有消肿止痛的作用。

小时候,听小伙伴说马蜂菜下面还藏过太阳呢。据说是后羿射日的时候把十个太阳射下来九个,剩下这一个太阳躲在了马蜂菜底下。太阳感恩,为了报答马蜂菜,发下誓言:什么时候都不会把马蜂菜给晒死。

出于好奇,我小时候去地里拔了好多马蜂菜,放在鸡窝上面,让太阳晒,看小伙伴说的是真是假,果然好几天马蜂菜都没被晒死。那时我就相信马蜂菜下面是真的藏过太阳呢!

小时候的故事总是很完美。

那时也总是喜欢吃马蜂菜,因为马蜂菜里有童年的味道。

现在我依然很喜欢吃马蜂菜,觉得野生的菜更具有乡风淳朴的韵味。

到了冬天,存放的马蜂菜做的包子很吃香,在这里卖的很火爆,开包子店的老板一年有不少盈利呢。

马蜂菜(马齿苋)

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