阳春面……每天早餐不重样

阳春面

爱做早餐的小娜子 娜家便当 3月28日

别忘了到文末点好看，缘分或许就在好看里。

工作日早餐分享：

主食：阳春面

小菜：苦瓜炒牛肉

饮品：每天不变的蜂蜜水

          自制酸奶

准备食材：

食材A:阳春面、鸡蛋、葱花、白芝麻、白胡椒粉、香油、生抽、蒜末

食材B:苦瓜、牛肉

食材C：老酸奶、牛奶、即食燕麦

操作流程

1.碗中加入蒜末、葱花、白芝麻、香油、白胡椒粉、生抽，浇上热油。

2.锅中水烧开，先煮鸡蛋，煮熟后，捞出放入碗中，继续下面条，面条煮熟后盛入碗中，加面汤，搅拌一下就可以了。

3.牛肉用水泡一会儿，去血，然后切片，加入少量的料酒、黑胡椒腌制10分钟以上。

4.苦瓜清洗后，去籽，切片，焯水。（水中加盐）

5.锅烧热，加入适量的油，油热先把牛肉炒至7分数后，盛出备用。锅底留油，油烧热后，加入蒜末炒香，加苦瓜炒至快好时加入牛肉，加生抽、盐调味即可。

6.适量的牛奶加热，冒泡后关火，防止变温，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，容器内放入适量的老酸奶，加入牛奶，搅拌均匀，然后盖保鲜膜冷藏。早晨起来后加入喜欢的燕麦、坚果就OK了。

叮~~早餐完成

昨天逛超市，看到碱水面，开心，午餐的热干面做起来~~

谢谢你的关注，我会继续坚持，喜欢的话，就推荐给你的小伙伴们吧。

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