原创☞盛夏，来一份蔬菜沙拉

有没有羡慕着他人享受着下午茶的时光，听着轻音乐翻看着书，一份香浓的咖啡，一份提拉米苏，一份蔬菜沙拉...

在家里我们也依旧可以过的潇洒，这样的盛夏，难免忍受不了厨房的油烟之苦，作为90后的我，点遍了附近的外卖，吃遍了家门口的饭店，其实我们可以很轻松的过得有滋有味，我是"懒人"，我也要讲究品味。

刘木子碎碎念之蔬菜沙拉

上图是我今天的午饭——蔬菜沙拉。它是一种做起来特别简单，但是非常有营养健康的美食。姑娘们可以任意的DIY，有减肥，美容，养颜之功效。

最最最简单的做法，适合任何人群，尤其是懒人。准备材料:黄瓜，西红柿，卷心菜(当然大家也可以根据自己的喜好准备蔬菜)，一般可以选择3种以上的蔬菜，这样在营养上也可以得到互补。由于我家里没有沙拉酱，所以我用了酸牛奶作为替代品。大家都可以尝试一下，这样的食材都是家里必备的，而且选用酸牛奶替代沙拉酱，其能量和脂肪含量远远低于沙拉酱，是钙和优质蛋白的来源，美味的同时可以给营养加分。

上图是用了一根黄瓜，一个西红柿，少半个的卷心菜，半瓶酸牛奶。首先把西红柿清洗干净切块，把黄瓜清洗干净后切片，卷心菜可以在热水里过烫捞出，把三种菜都准备好够放在碗里，倒入酸奶搅拌即可。