超简单的小鸡炖蘑菇

超简单的小鸡炖蘑菇

        今天教大家小鸡炖磨菇的超简单流程，方便又好吃。

        清远鸡或家鸡都可以，洗净剁成块。

        锅里烧油放蒜跟姜热锅，倒入鸡块翻炒几分钟，加入蘑菇翻炒，再加生抽和放入鼓油或耗油一勺。

          加水炖20多分钟左右，（锅、电饭煲、高压锅都可以）起锅装盘撒点香菜或葱末，搞定。