在减重的过程中是否有减重效果明显下滑的迹象，并且还出现了很难再减下去的感觉…
这是因为你已经进入了减脂平台期，也就是无论吃的再少、无论如何运动到身体被掏空，体重降低的速度仍然没有之前那么明显...
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减肥遇到平台期，该怎么办？
在减脂过程中，蛋白质具有增加饱腹感，抑制食欲，以及抑制促进脂肪合成的激素分泌，减少赘肉的产生，有助于激活脂肪的燃烧。
所以在平台期，我们要做的不是煎熬、疑惑甚至放弃，而是科学的调整我们的饮食结构，保证优质蛋白质的摄入量。
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蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白，我们分别来说说两种蛋白可以吃什么。
动物蛋白：【禽畜蛋白】
动物蛋白主要来源于动物性食物，比如：两条腿和四条腿的禽畜肉。
两条腿普遍指的都是「禽肉」，其中鸡胸肉是禽肉中的优秀代表，蛋白质接近 20%，脂肪只有 5%。而四条腿的主要指的是「畜肉」，比如猪肉、牛肉、羊肉等。
这几种瘦肉的蛋白质含量基本差不多，都在 20% 上下。畜禽肉不能多吃，所以每天的摄入量在普通巴掌大小就可以了。
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【禽畜肉推荐】：
（每100克禽畜肉中含有的蛋白质含量）
动物蛋白：【鱼类水产品】
水产品的鱼类蛋白质含量一般在 15%～22%，和禽、畜肉相比，它的脂肪含量更低。
水产类我们每天吃巴掌大小的量也就可以了，当然也不能过多，摄入食物应该多样化，营养要均衡。
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【鱼类水产品推荐】：
（每100克水产肉中含有的蛋白质含量）
动物蛋白：【奶制品】
减肥中的节食会加重钙缺乏，运动也会消耗更多的钙，缺钙会让减肥难以持续下去，所以减肥期间一定要通过足够的奶制品来补充钙源。
建议每天喝1 盒250ml的纯牛奶或者是小包装的100克的无糖酸奶 2 盒。
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动物蛋白：【普通鸡蛋 】
鸡蛋每天可以吃一个，建议吃水煮鸡蛋。
蛋黄虽然含有较高的胆固醇，但是也含有磷脂，磷脂可以乳化脂肪、抑制胆固醇的沉积，所以蛋白、蛋黄都要吃。
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植物蛋白：【豆类及制品】
豆腐就是植物蛋白中最好的代表，每天可以吃200~400克左右。
豆腐中含有大量的大豆蛋白、而且经济实用，最适合减脂人群食用。
其次是豆浆、不加卤的豆腐脑也是较好的选择。
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【豆类食物推荐】：
（每100克豆类食物中含有的蛋白质含量）
以上说的是动物蛋白和植物蛋白，当然我们不可能每天都吃一种蛋白质食物，那么怎么样安排会更好呢？
为了每天食物种类丰富、经常变化提高食欲，你可以每周三、五、七吃禽畜肉，每周二、四、六吃鱼类水产品，每天可以根据我们前面的建议，摄入豆制品和奶制品。
加油吧~不迷惑、不急躁、不焦虑的度过减脂平台期~
有任何营养相关的问题，欢迎给我留言沟通呀~
【作者介绍】
注册营养师、营养学硕士、公共卫生执业医师，热爱营养学到骨子里的不正经营养师兼吃货一枚...
从事营养工作5年多了，曾在医院营养科做临床营养师，后不安分的转至公司从事慢性疾病的营养管理，在肥胖、高血压、糖尿病、高尿酸血症等慢性疾病营养管理方面有较多的经验。
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