这应该算是我第二次来了，上次户部巷简单的打卡，让我对武汉的小吃非常失望。只记得街边的米糕软糯带着淡淡的甜味，豆皮夹杂着略硬的糯米。其他的放眼望去，好像和全国各地的小吃街都差不多。所以，得出了结论，武汉的户部巷照长沙的火宫殿差远了。
本来不想在这停留这么久，刚巧朋友说来和我一起，预留出了3天的时间。虽然后面被放了鸽子很不爽，但改签费实在太贵了，就再转一转吧。毕竟之前逛的是商业街，都说是欺负外地人的，逛逛其他的地方，说不定有什么新收获。
其实我还不太会享受孤单，自己出去玩只有一次，去丽江短暂的两天。在网上搜了一个评价很好的青旅，带着憧憬就奔了过去。之前知己做客栈时，很理解客人的心理。其实，钱是一方面，更多的是希望能在这样的平台找到伙伴，能有人一起陪着玩一玩转一转，哪怕搭伙吃个饭也行。
推开门里面的是上下打通的跃层，光线太暗了，感觉有点压抑。门口胡乱摆放着鞋子，让人有点无从下脚。老板帮我把行李搬到楼上，到了房间里竟然闻到一股潮湿闷闷的味道，温度比外面还低，从脚底浸出一股寒气。有那么瞬间，想直接走掉。
毕竟花了30块钱，要不就凑合一晚吧。没有在房间多待，放好东西就出去找吃的。越来越觉得，一个城市知名的小吃不是某个大型商场点评最高的餐厅，而是出现在老旧小区，街边巷尾的小摊上。
热干面
就从第一顿的蔡林记开始说起吧。纠结了好久，是点一份热干面，还是牛肉热干面。这次来的第一顿热干面，突然有点紧张，还是来份传统的好了。看到阿姨熟练的把面烫好放在纸碗里，额，纸碗突然觉得有点怪怪的，不应该放在米白色的瓷碗里才显得地道么。加入了好几种酱汁，大概有麻酱有黑胡椒，没有搅拌，总觉得不是想象中的样子。想象中的热干面，不应该是粘满了麻酱挑起来还流着酱汁的味道嘛。又点了一份推荐的蛋酒，完美。端到楼上准备开动。
武汉你要为自己证明，你的早餐很牛逼（一）
搅拌以后确实是想象中的样子，面条软硬适中，就算我比较喜欢吃软，也觉得口感不错，浓郁的麻酱味道充斥着整个口腔。也正是因为干，才使得麻酱的味道非常突出，再配合着一口蛋酒，仿佛感受到了老武汉的幸福。都说热干面是在路边蹲着吃才地道，我有点想象不到。天津的早餐摊不管多小的店面，总是有坐的地方，不然怎么吃豆腐脑。而今天八点多出来觅食，真的看到了很多在路边吃热干面的人。形形色色，有早起上工的农民工，有环卫的阿姨，有画着淡妆的少女。没有阶级，没有差异，在街口捧着热乎乎的热干面，有着莫名的和谐。
公安锅盔
第一次听到锅盔应该是在西安，总觉得它是个跟馕差不多的烧饼。而我不喜欢硬的东西，除非实在没得吃，才会想去吃饼。可武汉街头随处可见的锅盔，大大的类似烤红薯的炉子，不管是单独的小店，还是流动的小车，总是有三五人在排队。让人不禁还是想去尝试一下，毕竟我也是有10块钱自由支配的自由的！口味比较多，比如我就被这个名叫美女香甜锅盔的名字吸引了！就这个了！扫码4块钱！还摇出了2毛的红包。首先觉得身为美女应该吃这个（超级不要脸），再有就是我喜欢吃甜呀！一切甜食我都拒绝不了！看着老板咬了一勺白糖放到面团里，已经憧憬咬的时候甜掉牙的样子了。擀成长条，外面又撒了一层不知道什么的面面，就放到了炉子里。
武汉你要为自己证明，你的早餐很牛逼（一）
在我的想象中，应该是放在炉子里面的架子上摆着，通过我的认真观察才发现，原来是直接贴在了炉子的内壁上。对于一个东北的姑娘来说...真的是挺新鲜的....等待的过程中喝两口打包的蛋酒，白糖沉淀在杯底，和着醪糟一起，仿佛吹来的风都是甜的。烤好的锅盔一折两半，放进纸袋子里面。拿在手里还有点烫手，已经迫不及待想咬下一口，刚一靠近，热气就喷到脸上，香香甜甜。听到清晰的咬下薄饼的声音，酥脆香软的口感同时存在，白糖的颗粒感已经消失，化成糖心流露在锅盔中间。需要细细咀嚼，甜味才混合着饼皮在唇齿之间荡漾。
水塔街
青旅的小哥哥说，不要去户部巷，但是江汉路的水塔街还是很好吃的。第二天定的酒店就在江汉路地铁站旁边，想着可以去逛一下。从酒店出来门口就有好多吃的，饿的前胸贴后背的自己看到肠粉就已经走不动路了，原谅我这个北方的没出息的妹纸吧。肠粉在天津也是很难看到的。点了一份鸡蛋瘦肉的，加了点辣子，是我记忆中的味道，虽然店面很小，但味道一点不比茶餐厅的差。辣酱混合着调和过的酱油的味道，肠粉很薄，用筷子都快不能完整的夹起来了，想把餐盒里面的烫也喝一口。
我要控制自己，不要吃的太多，看到了一家店面标注着“酥饺”，武汉地道小吃。这怎么能错过，老板来一份！要什么味道的？原味的3.5，花生核桃的4块。要原味的！真的不是为了便宜，先尝个地道嘛。以为是把饺子放在油里炸到酥脆，后来才发现还需要裹上一层神奇的料。包好给我一口咬下去，尝到了咸甜的味道！超好吃！有点花生碎的味道，可我买的还不是花生口味的，难道是黄豆粉吗？被外皮的味道所震撼，咬开里面发现原来是糯米粉做的陷。武汉人对于糯米的使用已经到了极致的状态了。后面写完早餐再放到一起统计，既可以做甜品又可以做正餐，特别抗饿，吃一口顶一天。
再走两步是仙豆糕，想我们大天津，买个仙豆糕还要排队，我一定要吃个够！胃已经再10-12分饱的边缘了，老板，可不可以来一个！可以，4块一个，吃好了再来！好嘞，给我来个肉松的吧。呐，给你块大的！其实，对于肉松我没报有太大的希望，总觉得吃个咸的调和一下。仙豆糕的外皮很薄，里面几乎全是陷。咬下去发现，肉松没有想象的那么硬，几乎不用怎么嚼就可以直接咽。又刷新了我对肉松的概念，呜呜呜，这条路上的人好幸福。
路上还有各种炸串，猪手，炸鸡，芝士棒，实在吃不进去了。我先消消食，走到路口才发现原来这个就是水塔街。天了噜，最近的运气是不是爆了，想去水塔街，结果发现酒店楼下的这条街就是。上图！
武汉你要为自己证明，你的早餐很牛逼（一）
应该也看得出来我太喜欢吃甜，哈哈哈。
兰陵路
不知道你们有没有感觉，有时目的性不强的游玩，反而会看到一些惊喜。晃到长江江边，看看桥看看水，白天的温度12/3晒在身上很暖。顺着沿江路一直走，看到有路牌指引黄黎坡路步行街，也就走了过去。进到里面发现两边全是咖啡馆，红色的邮筒，五彩斑斓的强，仿佛到了欧洲的某个小镇。
武汉你要为自己证明，你的早餐很牛逼（一）
有几个漂亮的小姐姐在街边拍照，还有组团拍婚纱照的新人。时间仿佛慢了下来，阳光在静谧中洒进心里。沿着小路走走停停，风格大部分还保留着近代时期的样子，能想到那时作为长江重要口岸的武汉有多繁华。
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