宝宝们在运动、熬夜、加班的时候会增加体内的酸性物质,而藜麦和蔬菜属于碱性,可起到维护体内酸碱平衡的作用,保持健康体质,修复生活不规律对身体的损伤。
食材
200克生藜麦(国产藜麦需要提前浸泡2小时)
1个洋葱,切丁
1个菜椒切丁
500克鸡胸肉,洗净切小块
2汤匙烧烤酱(海鲜酱味道更好)
2瓣蒜切末
2大汤匙酱油(低钠)
1小块生姜切末
400ml水
150克腰果
做法
1.将鸡胸肉用烧烤酱、蒜末、酱油和姜末腌制30分钟;
2.烤箱预热到210℃;
3.烤盘表面刷上一层很薄的橄榄油;
3.把藜麦放到烤盘底部,再放上切碎的洋葱和红辣椒;
4.将腌好的鸡胸肉连同腌料一块导入烤盘中
5.倒入400ml水
6.210℃烤45分钟,取出烤盘表面撒上腰果继续再烤10分钟;
美美哒~健康开吃咯
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