大吉大利
晚上吃鸡
自从健身以来
身边总有人建议我吃水煮鸡胸肉
你知道吗？
我好不容易进化到食物链顶端
你要我吃水煮鸡胸肉？！
摸着你的良心说
“你良心不会痛吗？”
你爱吃“饲料”，不能让所有人跟你一块热爱啊！
所以今天是爱吃肉的童鞋的福利，快乐减肥，欢乐吃鸡。
吃鸡先知道
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为什么健身的人都吃鸡？
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什么时候吃鸡比较好？
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大吉大利，花式吃鸡菜谱
1. 为什么健身的人都吃鸡？
鸡肉，行走的“蛋白质” ，鸡肉高蛋白、低脂肪，是非常优质的蛋白质来源，鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。
2. 什么时候适合吃鸡？
鸡胸肉作为性价非常高的低脂高蛋白食物，非常适合健身前后食用。健身2个小时前vs健身后1小时，适合搭配简单碳水化合物主食。
为什么呢？大家都知道运动前后是补充蛋白质的“黄金”时间吧！ 健身前后摄入简单碳水化合物和蛋白质可以有效的拉高胰岛素水平，促进身体肌肉的合成！
力量训练后的三个小时里，肌肉中蛋白合成速率提高了三倍多，此时肌肉正在非常积极的生长和修复。
3. 大吉大利，花式吃鸡菜谱
01
彩椒鸡丁
食材：鸡胸肉1块 彩椒3个 洋葱一个 西兰花3颗、生抽半勺 醋半勺 番茄酱一小勺
热量：432大卡
做法
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生抽、醋调成汁，所有食材切块
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取一半汁与番茄酱混合，抓鸡胸肉
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热锅加少量油，加洋葱翻炒
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下鸡胸肉、彩椒和西兰花炒至鸡肉变色，倒入之前调好的汁，大火收汁
02
鸡胸肉沙拉
食材：鸡蛋1个 鸡胸肉250g 西兰花 圣女果 黑胡椒 生菜 玉米 牛油果
热量：312大卡
做法：
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柠檬汁和盐腌鸡胸肉
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西兰花和玉米粒过水，鸡蛋煮熟
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中小火煎鸡胸肉，撒黑胡椒
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小番茄和牛油果切块，生菜铺底，所有食材摆盘
03
香煎嫩滑鸡胸
食材：鸡胸肉 盐 柠檬汁 生抽 黑胡椒 淀粉
热量：378大卡
做法：
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鸡胸肉切薄，加适量盐、生抽、黑胡椒、柠檬汁和淀粉腌制15分钟
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热锅下油，放入腌好的鸡胸肉；盖上盖子转中火闷一下，两面各煎两分钟
04
鸡胸肉豆腐丸子
食材：鸡胸肉200g 豆腐250g 胡萝卜1根 木耳100g
热量：492大卡
做法：
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所有食材切碎，混合加入盐、黑胡椒和生抽，捏成丸子
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烤箱预热200℃，烤15分钟即可
05
彩椒鸡肉卷
食材：鸡胸肉一块 彩椒一个（可换成其他食材）盐 黑胡椒 柠檬汁 生抽 辣椒粉（可不加） 香菜
热量：279大卡
做法：
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盐、黑胡椒、生抽、柠檬汁、辣椒粉混合
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鸡肉切片，在混合调料中腌制一晚
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彩椒切丝，卷在鸡肉片中，用牙签固定
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烤箱预热190℃，烤30分钟左右
好啦
有炒、有凉拌、有烤制、有丸子
写到这里
决定今天晚上吃鸡啦
希望大家都能
快乐减肥
花式吃鸡
-END-
菜谱所有权归原作者
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