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美好的一天从早餐开始――鸡蛋土司

美好的一天从早餐开始――鸡蛋土司

作者: 编主兮望 | 来源:发表于2017-07-03 09:58 被阅读0次

    早安!2017下半年的第一天上班,带着美好心情迎接一个全新的开始。

    作为一个早上不大自己做早餐的人,突然很想吃土司,于是比平时早起半个小时起来捣腾。

    鸡蛋土司

    一份营养健康的鸡蛋土司

    材料:白土司一片,鸡蛋一颗,甜沙拉酱适量(装饰、提味)

    工具:烤箱

    用简单的材料轻轻松松做出美味的早餐

    白土司

    1、一片白土司,用手轻轻在中间压实,有一个凹凸面,是为了让鸡蛋不往外流

    把鸡蛋放入土司中间

    2、一颗全鸡蛋,敲鸡蛋也需要一个小技巧的哦!不要用力左右晃动,轻轻敲,慢慢打开,温柔一点总是没错的,蛋黄很容易散开,敲开的鸡蛋放入土司的中间,也就是刚刚被我们压实有个凹出来的方法,这样鸡蛋就不会轻易流出来到托盘上。

    挤上色拉酱

    3、挤一点甜色拉酱放进挤袋里,在尾部剪一个小口,对角直线挤出色拉酱,两次都一样。成为一个网状。

    如果可以你可以在土司的4个角撒一点芝士碎,那样口感会更好。

    装饰

    4、装饰好了之后就是放入烤箱了,我的烤箱是不能调上下火的那种,于是我调到上下火均匀烤,180℃,烤10―12分钟,根据个人烤箱的温度去平衡,土司的四周出现焦黄色,鸡蛋7到8成熟就可以出炉了。如果你的烤箱是可以调节上下火的,上火180℃,下火120℃,尽量不让底下的面包上色。时间也是10―12分钟。

    香喷喷的鸡蛋土司就这么简单的完成了!

    美好的一天从早餐开始

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