马德里是笔者游览的第一个欧洲城市。
关于马德里最深的印象,是那些花花绿绿的欧洲广场,和那些五颜六色的当地美食。
关于马德里美食的记忆中,是那些美食市场、很多的海鲜,以及的当地小吃。
在马德里的那些日子,每天逛完景点后寻觅当地美食的过程,是至今回想起来让人流口水的回忆。
(上篇:《马德里|充满口水的美食记忆(上)美食市场里的饕饕盛宴》)
百年老店CHOCOLATERIA SAN GINES——巧克力油条
在马德里发现的第一家著名小吃,是1894年就开始卖巧克力油条的CHOCOLATERIA SAN GINES巧克力店,算下来过100年了~
店面离太阳门广场不远,却是极不好找(两年前手机导航还不像今天般发达),被美食诱惑驱动的笔者执着的翻遍了太阳门广场附近的巷子后终于发现。
CHOCOLATERIA SAN GINES巧克力店,门口排着长队寒冷的冬天,古老的店门口,充满着魔法气息——空气中飘逸着暖呼呼的巧克力香味。
店内店内是拥挤的客人、忙碌的工作人员,还有随处可见的巧克力,空气中无处不在的浓烈香气。
顾名思义,店子的招牌菜是巧克力,和蘸巧克力的西班牙油条。
招牌小吃,巧克力与巧克力蘸油条热乎乎的油条蘸入巧克力,香脆甜蜜,不过作为亚洲人的笔者表示一根之后便甜到受不鸟~
店里的各类巧克力顺道一说:作为一家百年老店,店里自然有一幅照片墙,展示着来过店里的名人贵客。
店里名人照片墙孤陋寡闻的笔者表示一个都不认得╮(╯▽╰)╭
Marisqueria Ribeira do Mino餐厅——海鲜饕饕盛宴、胜似自助餐的套餐
关于整个西班牙最不后悔的美食经历,便是人生地不熟凭着大众点评寻到的Marisqueria Ribeira do Mino海鲜餐厅。
餐厅的招牌菜可用4字概括——直接粗暴
双人海鲜套餐2016年在马德里觅食是件不容易的事——很多当地餐厅的菜单既没有图片也没有英文版。幸运的是在那个“年代”这家餐厅还不需要预订和排队~
靠着菜单拍照发给葡萄牙的朋友帮忙翻译,点到了这个点评网友推荐的“双人套餐”——直接将冷的海虾+蜘蛛蟹+海龟脚堆成一座山
华为Mate7在套餐前竟显如此娇小~我们依然选择了开胃的Sangria来配这座“鲜山”。
冰冻Sangria餐厅有很多其它的海鲜美味,然而一份“双人套餐”+一壶冰冻Sangria,已经让我们吃尽了最后一分力气,最后加一份推荐的冰淇淋是最大的限度╮(╯▽╰)╭
柠檬冰淇淋满满的虾鲜味夹杂着一点海水咸味,50多欧元的价钱,成就了我们西班牙之行最有性价比的一次美食记忆。
街头常见的火腿店
生火腿是西班牙一大美食特产,西班牙的街边有不少火腿店。
而火腿店可以说是马德里老街的一道风景线:小小的店里,挂满了淌着油的火腿,每个火腿下部倒插着一把“小伞”接着油。
酒店附近的火腿店店内各式各样的火腿和火腿制品,的味道不住的溢出来,那画面真是既诱人又吓人~
挂着的火腿,下面插着接油的“小伞”如此之大的火腿作为游客是难以消费的,所幸笔者在所住酒店的自助早餐里品尝到了各式各样的火腿、芝士与熏鱼~
火腿、芝士、面包与饼据说西班牙人喜吃生火腿,火腿基本为自然风干而非烟熏,因此保留了猪肉的鲜味~
关于马德里的记忆,除了那一座座从历史穿梭过来增添了现代气息典雅的欧洲广场,还有就是那些五颜六色的异域美食,那被味蕾充实的整趟旅行,那些让人流口水的旅行回忆。
——完结——
上篇:
关于马德里:
《马德里|印象•流离于一个个彩色古典广场里的青匆时光(上)》
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