夏天的脚步越来越近，而与夏天相关的各种饮品也在心头蠢蠢欲动，炎炎夏日，喝一杯鲜榨的果汁大概是最惬意的事情了吧！
今天与一位朋友聊到榨汁，聊到兴起，就想写一篇文章，说说那些年我折腾过的水果，混搭过的榨汁。
注：本文中所涉及到的任何品牌不含任何软性植入。
我们的办公室有个半开放的小厨房，我们不做饭，所以一直闲置。去年夏天，我们午休时候开始利用这个半开放小厨房研制各种榨汁。
其实在办公室榨汁挺方便的，要准备的材料也并不多。
1、榨汁机。
我用的榨汁机是美的一款二合一多功能榨汁机搅拌机，它有两个刀，搅拌刀和研磨刀，对于榨汁而言，搅拌刀已足够。至于价格，去年我买的时候99元，今年居然搞活动降价了，89一台。
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2、水果刀。
这个不用详细描述了吧。
3、切菜板。
鉴于在办公室榨汁，携带木质菜板不太方便，所以我在某宝买的塑料菜板，价格便宜，一块多钱一个，轻薄，好用，方便清洗和收纳。如下图。某宝搜塑料菜板就能出来很多家店在卖。尺寸的话，30*23.5的中号即可，小到荔枝，大到西瓜，在这个尺寸的菜板上均可切。
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4、水果
我们办公室多在许鲜买水果，尤其夏天买一送一活动很多，水果也新鲜。之所以去年我们办公室在我的带领下疯狂榨汁，就是因为许鲜的水果相当实惠，买来一大堆吃不完，放久了又怕坏，所以榨汁。
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关于榨汁，我们实验了很多果汁的搭配，制作过不少黑暗果汁，整个办公室的宝宝们当过一段时间的小白鼠，所以才有了现在下面几种水果成功搭配的经验。
1、绿宝甜瓜 VS 香蕉
我一定要把绿宝甜瓜排第一位，讲真，它真的是全能型选手，我用它搭配过很多种水果，几乎都是百搭百中，从未失手过，即使是让我恨得牙痒痒的苹果。
大部分水果都是甜的，且糖分不少，而在榨汁的过程中，甜度会增加好几个度，所以，除非你真的特别喜欢吃甜的，建议榨汁的时候就不要再额外加什么牛奶酸奶或者软甜饮料了，会很腻。
绿宝甜瓜，你切开吃的时候并不觉得多甜，但配合香蕉榨汁后，那种甘甜还是很棒的，甜得适度，又有淡淡的清冽，口齿留香。简直就是榨汁界的一股清流。
香蕉适合榨汁是因为它被搅拌后，是软糯的，而不是苹果和梨的沙沙口感。
注意的是，绿宝甜瓜和香蕉加在一起后，直接加凉白开就行，或者饮水机的冷水，至于水量，总要没过水果顶，如果你喜欢喝浓稠点的果汁，略过水果顶即可，喜欢稀的，就再加点水。
PS，我也试过绿宝甜瓜加香蕉又加了一袋酸奶，试过之后觉得还是不加酸奶的好，有水果的原汁原味。
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2、西瓜 VS 荔枝
西瓜搭配荔枝是榨汁界翘楚，特别是西瓜的甜加上荔枝的鲜，那感觉，即使是“赛过吸DA MA”的维他柠檬茶也比不了。
总之，听我一句话，这两个的搭配会让榨汁好喝到想哭。
西瓜最好用无籽的，虽然榨汁机可以顺利把有籽西瓜的籽碎成渣渣，但是，无数黑色渣渣总归是影响颜值和口感。
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3、橙子 VS 荔枝
橙子和荔枝的搭配也是不错的选择，但是，要注意的是，我刚才说过，而在榨汁的过程中，水果本身的味道会相应增加好几个度，甜的会更甜，自然……酸的也会更酸……（曾经我们榨过一个酸酸的芭乐，那酸爽，现在想起来仍会泪流）
所以，想要一杯完美的荔枝橙汁，最重要的是，要用很甜的橙子，酸的不行，绝对不行，否则你会尝到酸掉大牙的滋味，而且也会盖住荔枝的鲜香。
上一张成功的荔枝橙汁，我觉得它是所有榨汁里颜值最高的。
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4、火龙果 VS 荔枝
不得不说，荔枝在榨汁界的地位也是相当高的，用它搭配常规的水果，一般没有问题。
火龙果和荔枝的混合榨汁，甜度不如前三种混合榨汁，如果觉得味道淡，倒是可以再加一袋或一点酸奶/牛奶。最好不要加果汁和甜饮料，我们曾经试过加脉动（别问我们为啥要加脉动），效果不好。
火龙果和香蕉一样，也是软糯的，如果水少了，榨汁会比较浓厚，像是奶昔了。
PS，用火龙果榨汁，建议选用白心火龙果，红心的火龙果榨出来的颜色非常诡异，如果你比较重口味，能够接受那个颜色，也不妨试一下红心火龙果。
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5、伊丽莎白瓜 VS 香蕉
伊丽莎白瓜和香蕉搭配，口感、颜值都不错，属于中规中矩不会出差错的类型。它不是不好，而是前四种的口感比它好，所以相比之下，略有逊色，但从口感绝对值来说，还是很棒的。
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我榨汁的时候，在用料和程序上尽量简洁、简单，因为在办公环境下，午休的时间内，不适太合大张旗鼓。而如果是在家中榨汁，在用料和程序上会依据个人口感做一些丰富，比如，可以加一些碎冰，或者再加其他的一些料，总之，看个人的口感。还有，很多榨汁都会有很多泡沫，所以可以准备一个过滤网把泡沫、水果渣过滤掉。
不知道你喜欢用什么水果、材料搭配榨汁？可以分享一下下哦。
最后放两张宫崎骏的美食动图，啊，这个世界上，果然唯有美食和爱不可辜负啊！（下图来自网络，侵删）
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网友评论
西芹，胡萝卜之类难吃的也可以榨，但是切记一定要同时放大鸭梨。
大鸭梨其实是百搭，任何难吃的都可以搭。