早餐的重要性无需多说,但是越来越多的人却忽视了在家吃早餐的重要性。尤其是冬天,洗漱好后做一份热乎乎的早餐,和家人坐在一起吃,整整一天都会被温暖。
随着城市发展越来越快,我们的生活节奏也随之加快,不在家吃早餐主要是因为赶时间。然而,在有条件的情况下,早起十五分钟,就能享受一份暖身又暖心的早餐。吃的暖暖的再出门,那份暖意便会由内而外的发散,无论选择什么样的交通工具去上班,暖意都不会很快消失。同时,人在吃饱了之后,抗寒能力也能增加,身上暖呵呵的,这份暖意便会化成行人嘴角的微笑,在人群中传递他们的幸福感。因此,一日之计在早餐,一份好吃的家庭早餐既是热源,也推动了幸福的交流。
现在有很多年轻人不擅长做饭,因此一直在外面买早餐吃。然而外面的早餐再好吃也少了一份家的温暖。制作早餐花费的时间并不多,5-10分钟就能做出一顿丰盛的早餐,尤其是西式的早餐,做法非常简单。
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这是我今早做的主食,从准备材料到做好只花了五六分钟。把低筋面粉、糖、鸡蛋、芝士碎和化开的黄油倒在碗里,加少许热牛奶搅拌均匀,用平底锅煎两分钟便好了。撒上一些蔓越莓,加一些蜂蜜或者自己喜欢的果酱,水果可以换成别的,我最喜欢的是加草莓和香蕉。另外再冲一杯自制的蜂蜜柠檬茶,便是最好的搭配。
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早餐要尽量做到品种丰富,我今天的早餐中有了碳水、脂肪、蛋白质、维生素,少了一些蔬菜,如果将饼做成咸的,便可以洗两片生菜,煎一片培根,做到营养全面。
还有一种更为便利的早餐——燕麦。根据自己的喜好购买,我通常是买原味燕麦自后己搭配。用牛奶冲泡后放进微波炉加热一分钟,让燕麦完全泡开后,加一些蓝莓干或是蔓越莓干,也可以用新鲜水果代替。额外焯烫一份西蓝花,加些沙拉酱或是油醋汁,这样早上的营养就圆满了。
一份热气腾腾且口感适宜的家庭早餐是每天的第一份温暖,到了晚上,回味自己的一天,你会发现,最温暖的莫过于自己亲手做的早餐进入腹中的那一刻。
享受早餐,享受生活。一日之计在早餐,希望每个人都能感受到这样的幸福。
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