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吃哪些健康食物能够降低低密度脂蛋白?看看营养师的建议

吃哪些健康食物能够降低低密度脂蛋白?看看营养师的建议

作者: 福爸聊营养 | 来源:发表于2019-03-30 20:17 被阅读43次

我是福爸,执业医师,专注体重管理、疾病营养治疗和母婴营养,希望我的文章对您有用。

要说具体吃哪些食物能降低低密度脂蛋白,那还真是没有!我来说说原因。

低密度脂蛋白被称为坏胆固醇,可是大家别以为低密度脂蛋白天生就是坏的,只有异常升高的时候才是坏的。具体机制很复杂,大家可以理解为低密度脂蛋白往血管内膜运输胆固醇,而高密度脂蛋白往血管外运胆固醇,就像下面这张图片一样。

吃哪些健康食物能够降低低密度脂蛋白?看看营养师的建议

​低密度脂蛋白不是从食物当中摄取的,而是肝脏合成的。肝脏合成多少低密度脂蛋白取决于多种因素,其中能量代谢是主要影响因素。当代谢紊乱时(医学上成为代谢综合征),肝脏会合成更多的低密度脂蛋白。所以引起代谢综合征的因素就是引起低密度脂蛋白升高的因素,包括遗传、性别、年龄、不健康饮食模式、不健康生活方式、抽烟酗酒等。影响因素非常多,饮食只是其中一种因素。

既然低密度脂蛋白升高的原因如此复杂,怎么可能只靠吃几种食物就能降低呢?要想降低低密度脂蛋白,必须依靠长期健康的生活方式和均衡营养。就这样,起效也很慢,幅度也有限。如果低密度脂蛋白升高的幅度较大,甚至合并多种危险因素,如高血压糖尿病等,他汀类药物治疗是必须的,可以大幅度减少心脑血管病的发生。

吃哪些健康食物能够降低低密度脂蛋白?看看营养师的建议

​最后还是说说健康的饮食模式,记住几个原则:避免高脂高糖高盐饮食,多吃新鲜蔬菜水果,用粗粮杂粮代替部分精细主食,奶制品、豆制品、蛋类、鱼虾作为主要蛋白质来源。

我是福爸,执业医师,如果觉得我的文章对您有用,不妨关注我的同名头条号,获得更多营养健康资讯。更多关于高脂血症和心脑血管病防治的科普干货藏在专题《油腻的高脂血症是个杀手》,欢迎关注。老规矩【关注、点赞、转发、留言】

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