也许是前几天浪猛了，身体还没完全缓冲回来，今天体重一点变化都没有。我都怀疑是不是体重秤坏了。不过体重没涨，酮体也还在，心里也就踏实了。
今晚的牛排是媳妇儿来操刀，奔着怕我吃得生的想法，牛排再一次被煎老了，也算是我媳妇儿做饭第一次失手吧。牛排先后被我俩搞成这样，牛排也是崩溃了吧。所以今天吃牛肉的时光，又是漫长和富有嚼劲的。由于餐刀忘记放哪了，索性就直接拿菜刀上了。后面的图如果有碍观瞻，还请谅解。昨天因为我切的小，所以直接拿筷子上的，吃法更加暴力。
事实证明，用菜刀切是对的，因为老牛排不是那么轻而易举就能切开的。这盘看似不大的牛排，切下来的每一块，我都咀嚼了三四十下，昨天还没完全缓过来的咬肌，今天更加是酸胀万分。媳妇儿说挺好的，第一次看我吃东西这么慢，我无言以对。
晚上媳妇儿还特地给我摆了个盘，虽然肉老了，但是外观看着还是很不错的。家里的大白盘子没有了，所以盘子又有些丑，这让媳妇儿遗憾万分。她最习惯说的一句话是生活需要仪式感，我之前还不能理解，感觉搞那么多虚的干啥。但是现在就慢慢发现，缺了仪式感的生活，真还少了点激情与幸福感。就拿吃饭来说，如果每一顿都稀里糊涂地为了吃饱而乱吃一顿，满足了味觉，也不管食材、摆盘、灯光的优劣，那生活还真就差点意思，好像仅仅是为了活而活。当通过仪式，运用视觉、听觉、嗅觉、触觉去细细感受生活中的一点一滴，生活就能从黑白默片变成3D imax。
减脂第 31 天
体重：65.6 kg（累积减重7.1 kg）
BMI：22.6（标准）
尿酮：4+
一日三餐
早餐：爆浆芝士蛋饼
午餐：炒西葫芦、白菜烧肉
晚餐：清炒西兰花、煎牛排
切牛排ing
注：由于每个人身体状况不一样，所以菜谱用量是因人而异的。老婆也让我提醒大家，不要轻易到网上去查食谱然后自己来生酮。在不清楚自己身体状态、没有经过科学指导和计划设计的情况下，自己照猫画虎去生酮，很有可能会出现诸多问题。以上食谱仅作参考，请勿模仿。
营养师老婆评
大家谨记，牛排千万千万别煎太久。如果想锻炼咬肌的话倒不妨一试。
文章首发于公号：“酮日而语”
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