千娇百媚雪媚娘

成品图

雪媚娘源自日本，原名为"大福"，是日本的地道点心之一，外皮是Q弹Q弹的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 

"雪媚娘"这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。

 经常看到有人晒雪媚娘，第一次看到它的名字就觉得很喜欢：雪白雪白的，看着就是糯糯的，要是咬上一口，那种感觉一定非同一般吧？ 

那天在网上拍食材，一看到雪媚娘，我毫不犹豫地拍下了，而且拍了俩：第一包用来练手，第二包再好好来做。 刚好那天整理家里的紫薯，看着眼前的紫薯，想着即将到来的“雪媚娘”，我的思绪开始飞扬：要是把白嫩如雪的雪媚娘加上惊艳的紫薯，会是一种怎样的感觉呢？ 

事实证明，我的尝试是成功的：一发朋友圈，大家都说非常好看，还问一定很好吃吧？这，这还用我说吗？有图有真相啊，不信？那你舔屏好了，哈哈哈。

所有食材合影，紫薯的等下说啊 千娇百媚雪媚娘

烧好沸水，记得是沸水哦，160克

千娇百媚雪媚娘

沸水倒进雪媚娘预拌粉里面

千娇百媚雪媚娘

用筷子搅拌，很快就可以成团没有干粉就放在一边晾凉

千娇百媚雪媚娘

草莓放点盐巴浸泡一会儿

千娇百媚雪媚娘

调理纸铺在砧板上，准备揉雪媚娘，因为等下做好就可以吃了，所以必须保证干净。

千娇百媚雪媚娘

草莓浸泡中

千娇百媚雪媚娘

这时候才能把蒂去掉，不能没洗之前就去蒂，那样细菌或农药会渗透到草莓里面去。

千娇百媚雪媚娘

弄好了两个

千娇百媚雪媚娘

淡奶油倒进去

千娇百媚雪媚娘

搅拌均匀

千娇百媚雪媚娘

把雪媚娘分成15个剂子，用擀面杖擀成薄圆形

千娇百媚雪媚娘

就像这样

千娇百媚雪媚娘

中间放一个草莓，事实证明，让草莓“站”起来，效果会更好。

千娇百媚雪媚娘

收口，把草莓包起来。

千娇百媚雪媚娘

放在包装纸杯里

成品图

如果是紫薯馅的，要先把紫薯蒸熟，用料理机打碎，那样也很好吃。

这样紫薯馅的雪媚娘就做好了，冷藏以后口感更佳哦。

冰爽可口的，还带着奶香味的草莓雪媚娘或紫薯雪媚娘就做好啦。

真的非常好吃呢，口感特别Q弹，咬一口，牙齿都有陷下去的感觉呢。

雪媚娘，不仅颜值高，口感也棒棒哒。